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1 r8 t5 b3 ~6 n0 Itvb now,tvbnow,bttvb粉紅豹紋磅蛋糕www3.tvboxnow.com7 g' j2 J1 ^$ X( j1 G( T ]
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。tvb now,tvbnow,bttvb& g0 G+ J7 A' M+ a# R# y: ~# k
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時間：1小時 tvb now,tvbnow,bttvb j. U" j; g- j( e6 l
難度：★★★★ 公仔箱論壇) L& e2 f( x E: f1 {1 u- R6 O
份量：1條
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材料：
4 _; K8 q4 n. `$ D: w4 w7 W( a0 f軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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做法：公仔箱論壇2 A1 f- @9 j" c {. y4 T! _2 {
1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 u2 ~4 t, I& w
& U; h9 [. i. l( S7 \www3.tvboxnow.com2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。www3.tvboxnow.com: E$ N: K& m! ^ R, P' V8 M. {
& J, x) q) F& s& E N3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。tvb now,tvbnow,bttvb% d( g) b5 R) O# I* K' M! a) B$ d
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$ S( _+ _ c5 c s8 Pwww3.tvboxnow.com4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。公仔箱論壇9 M J( T1 x0 ~6 z5 o% r: I7 Z
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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