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2 t# e9 t! {( ?. e/ j# \; I公仔箱論壇小蜜蜂蛋糕卷* o( I9 X0 l) e
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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! d! h7 d/ J$ z! { e% s5 m3 H: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：50分鐘
4 j' }/ @6 i" e8 }; W2 zwww3.tvboxnow.com難度：★★ www3.tvboxnow.com5 K1 f6 A7 ?% J3 V3 L( P
份量：1條1 z& j/ y0 v' e( J9 q
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材料：
! Z9 R3 x- ~7 O' T- J蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
& y& ?- `1 V4 T# e1 g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g. J, E# p) r, d& ^$ j4 A做法：
. j! s, W% G. X/ U* j2 |# Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。公仔箱論壇* L, P4 B1 Y& H2 Q1 R
* ]) J* h$ i; f/ F/ O% p, B+ jwww3.tvboxnow.com2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 O* z1 T' N* x. ~2 F
. H; w( v9 x5 @4 o- `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' D6 \# k) c% W* }/ M7 [
3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。www3.tvboxnow.com, k" X, w/ u2 [: X* Z: G7 O
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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