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7 u! s4 t" ?2 ~" G* h+ M小蜜蜂蛋糕卷
7 Q. Q& l& b" F7 e- ~7 swww3.tvboxnow.com嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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時間：50分鐘
9 n5 A4 H5 ?6 [$ O Z5 Q8 t1 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★
( @) l: u e% ~- h% n5 Q份量：1條9 H4 ?) A. D/ h* Q' K1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, B1 N5 I2 |
材料：
1 L, l5 w5 N: l- Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個7 Z6 A( e6 O+ n: g+ w! U7 h* ~. g
! V3 a0 b5 b$ m, y# I做法：6 b: p6 b+ Q' g z4 l# {% s6 {
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。- j% z9 q& s' U7 d; l! w1 }
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。3 W' o5 V# ?1 [& i# d/ K( M: h
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 |" D" {- D$ {; V: b
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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