 & |. {' g8 e {( U# Y {# n8 A
tvb now,tvbnow,bttvb( W2 R1 C0 Q% i0 B
斑馬口袋蛋糕
3 D, Z s& O4 z% T2 l$ Ytvb now,tvbnow,bttvb摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 A# p0 V& j/ ^/ b
3 A. K! B& p W( k* X0 k公仔箱論壇時間：30分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 Q& X; E; @: o9 b4 i# l
難度：★★★ 公仔箱論壇5 q* P7 w2 \ ^! d; u
份量：1件) W: ^8 V& s g ^/ K# y
公仔箱論壇+ U( @7 g" i7 G
材料：www3.tvboxnow.com" h5 [( V$ S% b5 U, J' p& k+ [
蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
3 N) C" t) `$ mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 v. `4 o. f0 Y! v2 b
做法：
3 X; t! H1 a9 j3 m) ]公仔箱論壇1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。 S' v# @2 T: H
$ k% d0 }# x# t5 o1 wwww3.tvboxnow.com2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。tvb now,tvbnow,bttvb; Q! |# r. }0 G& |& W3 A* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 l9 [+ j" J7 H* j
3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。
7 b; P/ v$ G! L; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _7 N5 D4 X+ r( K! j7 h3 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 C# k2 L: \
4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。tvb now,tvbnow,bttvb: p. f* @; _& s/ g6 x. T( J! K
 tvb now,tvbnow,bttvb3 {; ]& N5 g3 e/ |
2 ^- T2 l) x4 h/ o, d, p/ s7 pwww3.tvboxnow.com5.擠入甜忌廉，完成。
6 P/ Q- b0 R2 H P
# J6 u' S$ l9 x+ N3 A" @0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：tvb now,tvbnow,bttvb( F& S. w- _9 \- c
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:56 AM
| 
