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! N1 {% H) a7 S0 [2 Z$ g) l8 vwww3.tvboxnow.com1 煮醋---- 天然米醋, 滾水, 冰糖+適量海盐, 各2:2:1比例, 滾水溶冰糖+適量海盐, 放涼後加入醋備用公仔箱論壇7 P# D* b% K. K8 n# u1 F9 {
2 蔬菜, 如青瓜, 沙葛, 子薑, 切小件或薄片,
+ B6 R( b6 ~4 d( c% \& C/ H' ?4 z 用鹽撈, 醃10分鐘後過水, 去除草青味, 再放入滾水浸3分鐘, 去水備用
6 {; A7 C4 b- V+ f8 }tvb now,tvbnow,bttvb3 將蔬菜放滿入小瓶內, 再添加醋(1), 放入雪櫃, + V7 C, N$ f: J* M6 x v
約一星期後可食用, 有效食用期為兩至三個月 |
發表於 2013-5-16 04:24 PM
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