茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?* t" |" P2 Q7 b- z' L
它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇4 Z+ \8 w' a3 k- d; F8 [ Q
- F1 J* ^- t& @# B4 h+ Htvb now,tvbnow,bttvb~食物方面~
* C7 e; M4 g4 u3 |1 W6 R0 X( ` a荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
8 w9 Q! M$ P: Z公仔箱論壇在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。www3.tvboxnow.com( F- i, k' g8 n7 L. \& V
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
$ G) S) s1 [& b6 A+ wtvb now,tvbnow,bttvb蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
5 x J D+ X2 d0 T公仔箱論壇蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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( X8 N) _$ r2 h* O+ dwww3.tvboxnow.com~藥用方面~$ p3 ]& B b$ S2 F# R9 f0 ]8 k8 d
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, L, B7 _" }- Q2 b3 I. V. r( K* k
荷葉和蓮子都可以入藥。( e* P Y/ U) E( Y" O: G5 a i2 t
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。公仔箱論壇% Z9 g _) x8 M. K' Y" T' t
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
3 R; A: R: l+ u; J$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ m2 s# o [3 G* q: Q- D
" }6 ^% B. u1 Y& J A' f~文化意義~* [* ]0 z; m9 h+ x; \' m; Q
《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。! j$ I7 ]/ m7 X* Y' ?- {. k+ H- p8 U$ {
5 X0 ]1 D; F) w' r+ L$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~宗教方面~tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 y2 X# w. }, B: i
佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。tvb now,tvbnow,bttvb9 h$ y0 u% Q8 a& `$ G; N9 S2 u( |
蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
7 f6 T# m3 _5 D# p2 r公仔箱論壇佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。www3.tvboxnow.com/ I6 h; N) ~: S7 L$ N
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
7 m% I2 `4 L1 K- E O公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。1 K8 g0 L& S/ Q6 Z4 i. Q
禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |