茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
- P& J: g* S" |tvb now,tvbnow,bttvb它的任何地方都不會浪費。 7 B( v+ {$ N1 N
8 `' d- |) n8 p) H+ U U~食物方面~' r. L# H+ R) ~* o
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。: l9 v8 P' B6 \( }2 o
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
1 ~0 P( o1 l v8 W; c荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
' `- c" q3 N- h! D蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
; Y7 D& Y* l6 k/ U蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: S& v* E( o4 J6 C7 |- |
0 a( W! m% f" v0 @~藥用方面~
7 C. O+ K5 i0 E( X: [7 c蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
4 b, x2 ]5 ~% f+ @% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉和蓮子都可以入藥。+ F. _ N1 {# H# |5 U" d
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。5 B) n4 K" L9 K* W4 F; ]6 K. x
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 D# K; F) C8 F1 f! ~9 J6 K
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。tvb now,tvbnow,bttvb; j' m" I% q& h* Y$ S
; N) m2 f" s& k- Z% E0 mtvb now,tvbnow,bttvb~文化意義~5 I6 m) v; y V- t9 ?% {7 o
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 ?4 ?* I3 e5 d
. z- t. f1 a, `- \/ f~宗教方面~+ C3 i8 d; @6 M5 V, e
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
3 O4 W6 t' M& p, Jwww3.tvboxnow.com蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 www3.tvboxnow.com' J. t% l. v D; [' ?4 \1 S: [
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 @& ^6 T: x5 S+ l- ]; t0 s
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
2 A: K- {2 O. I或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
' V; m7 f' I# E2 I) x2 C, itvb now,tvbnow,bttvb禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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