材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" `8 y4 j7 h, [. t; N& V
橙：600克
1 T" f2 P( P8 U' Hwww3.tvboxnow.com檸檬汁或青檸汁：50克$ o7 W: O9 v, k+ A9 C+ V4 X
薄荷葉：25克tvb now,tvbnow,bttvb/ x( o" y! m5 Y2 H0 n6 A
白糖：200克tvb now,tvbnow,bttvb, N% r m+ @$ @; K$ W
麥芽糖：25克6 k( L) C# N* j* t
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Checklist：www3.tvboxnow.com- J7 j: J5 r- t. y9 ^+ X/ a
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。2 Z n2 d" \# z+ s
" ?% F- f+ K. Gwww3.tvboxnow.com2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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2 r# [+ Z, C+ k$ Twww3.tvboxnow.com3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。1 w7 y1 z" z2 o4 z
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。公仔箱論壇* h1 r3 b) _* h$ x1 v3 \4 D+ e
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 B% i( w* N# ]* v! |* r
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。www3.tvboxnow.com7 n, g. U& ?& B& h1 I5 J* r% t
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。
# F; J' N( U. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。www3.tvboxnow.com% j! n) V5 m# N1 X
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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