材料：
! q7 j$ X6 f% N0 Ltvb now,tvbnow,bttvb橙：600克
8 {" K: k. O% c4 V7 I' X0 z* atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁或青檸汁：50克
! X- `: U" V& I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉：25克公仔箱論壇1 @( U' `. [ O! r- X
白糖：200克
+ k& i9 Q* Y: z6 htvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖：25克1 s+ s# F3 ~9 Y
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) f0 V ]6 s9 n- M xChecklist：
1 e: d2 S4 m( J+ ltvb now,tvbnow,bttvb1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。公仔箱論壇+ S8 j6 m T; s) Y! w& ?" u8 X6 s
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2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
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3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。公仔箱論壇- H$ u0 N0 p) P/ I* v1 _8 K
- a3 H& B- |8 [( }阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
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, m' L+ }: z' i: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。tvb now,tvbnow,bttvb* h- D3 I; g6 k. y" ^/ I7 @
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。 h! Q' V3 B+ Q7 i# a0 \. E" `; Q1 ?
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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