材料：
5 m1 |. k% `% R# t% J" _公仔箱論壇橙：600克公仔箱論壇, L! ~. n( e( G5 h, F' J( @
檸檬汁或青檸汁：50克
3 h; b' N+ f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉：25克" U7 s# T2 ^* ^* Y" z4 {
白糖：200克
1 z" K# w5 I! G! V; i" M1 n% Y8 l( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖：25克
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Checklist：
# Z# L* M3 e3 f) D公仔箱論壇1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
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( S8 I" V. r' |& c2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。www3.tvboxnow.com- m8 ?0 Y2 [0 E) r/ U: o- o0 g
1 {. x. s X$ Bwww3.tvboxnow.com3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。公仔箱論壇2 F1 X) M5 ?2 @6 R- g
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。公仔箱論壇. D: {- p- D- T
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。公仔箱論壇2 i' ]. V- ]; }- I5 b9 Z
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% i, g2 p2 u) B
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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