[中式食譜] 20道海鮮大餐的圖文詳解

zactlion1899

　　1：香煎鯖魚tvb now,tvbnow,bttvb% m! k0 h1 P: v# p3 j  N- m
9 g7 x* N4 H% K! \5 D+ i, Q
　　鯖魚肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮的話味道鮮美，且價格合理，是理想的家常海鮮。今天買的是魚行現切的中塊，非常新鮮。簡單的煎熟後淋上蔥姜辣醬油膏汁既成下酒送粥皆適宜的美食。( w4 P* i" O1 }
1 E. Z8 V0 o& l* U4 U9 L
　　材料 ：鯖魚中塊（用清水沖淨後抹乾，撒上少許鹽／胡椒粉／料酒稍醃），蔥段／蔥絲，薑片／嫩姜絲。- Y7 p# C) {* {2 N  }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 L  |$ K3 [
　　調味料 ：（１）辣醬油膏一大匙，老抽一大匙，清水兩大匙，料酒半茶匙，糖／味精各少許，（２）香醋數滴，太白粉水。
6 z+ n. A# k! |, e公仔箱論壇
2 I" R. ~  {. Q7 o0 b) N( P公仔箱論壇　　做法 ：四大匙油燒熱，放進薑片爆香，擺進魚塊兩面煎熟，撈起濾油備用。一大匙油燒熱，放進蔥段爆香，加入調味料（１）燒開，用太白粉水勾薄芡，滴上香醋，離火淋魚魚塊上即可。
/ O& e/ K2 f0 h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k1 v8 ]' x* _5 D
　　
2 z7 W5 B5 C( {
9 g0 U! w: z8 q. k9 W1 _公仔箱論壇　　
& o5 W. f9 v* j0 X- \tvb now,tvbnow,bttvb
1 o* v1 S) u. L& B/ w7 S  d% h/ s- o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 B4 F" F; Y

3 ~) q. t7 x7 J1 f/ M' x　　
6 t' ^  t) z: c* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ V0 v5 z( V" m( W# l
　　tvb now,tvbnow,bttvb& E2 y! V8 |/ N) r. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' _: x; j! M; I3 k6 @$ [( D; O
　　- W6 F' f+ K/ J. L- c; t- Z# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) U- h0 o5 o/ C+ ~; z
　　tvb now,tvbnow,bttvb& o, b6 P& o& F) T
公仔箱論壇1 l& C" e6 x. ~
　　/ d' X" E: A5 u  c. x, x1 S

9 i" ?! k  m' L" X4 V5 \$ R0 b; O公仔箱論壇　　2：牡蠣豬紅湯
0 G, B$ c6 ?0 i- C
4 y9 I6 p' F" T3 Q) C4 X; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。; \) }" K& a' W; m9 m

) ^$ [- T1 a/ T0 Itvb now,tvbnow,bttvb　　調味料 ：高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。
" u" Z: t! z& p8 v! C3 wtvb now,tvbnow,bttvb
& T- U7 b+ E' a+ E8 n* k0 \8 ntvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：麻油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香；注入高湯，放進豬血／小白菜／豆芽，紅大醬／辣椒粉／老抽／生抽／料酒，燒開後煮７－８分鐘，加入牡蠣燙熟，滴進香醋即可。公仔箱論壇( v  q1 f' `! j) W: C2 D$ @3 g3 C

4 }+ U9 H( a0 s6 J9 F' `　　
  p' _$ }4 c8 B2 H! X5 v
7 p9 I0 _% b. d+ ]4 a3 q: dwww3.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( u- P$ U, @
公仔箱論壇! ]6 M! `* a* ~( D+ |% ?6 e
　　tvb now,tvbnow,bttvb) Y- ^$ ^4 L/ l+ S5 z& a1 t

9 i7 A) ?) f+ M# Z- Q( e1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇% }8 c% j. n9 F8 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ H% g4 z  l. n" _; o3 i' R4 z1 t
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! U7 b+ g# m! i1 W

" O0 }' n. N$ I3 A2 jwww3.tvboxnow.com　　' m4 O8 G+ x9 T$ ~( p. n
tvb now,tvbnow,bttvb- a8 B5 d& n) s; F$ e: x) ~
　　3：煎蟹餅   
- ~5 ]. `& I, q7 ~( u$ ~- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G! J* t7 {. U& ?. X* m6 R" ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb　　材料 ：（１）碎蟹肉一飯碗，洋蔥細丁／西芹細丁／土司細丁各兩大匙，香菜末半茶匙，蛋黃醬（mayonaisse)一大匙半，黃芥末醬半大匙，worcestershire sauce)小半茶匙，白胡椒粉少許，（２）茄椒兩個（這是由番茄和甜椒接種產生的，非常的甜脆，適宜生吃）。
4 \4 J' X6 `2 j/ J7 s6 ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 c2 j5 x9 K' ?/ X) W  r
　　做法 ：將所有材料（１）置大碗裡充分拌均，分成３－４份，輕輕捏成圓餅狀，撒少許太白粉。煎盤底抹少許油，燒熱後放進蟹餅轉小火煎至外皮酥脆即可。將一塊蟹餅分成兩份，填進茄椒裡。
; L" Q. ]" V$ m/ ^2 W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb: Z/ S2 I# i. Z3 k1 N
　　5 j3 C" `) j$ ?" T9 Q

3 c8 V: {1 O" L% \) Jwww3.tvboxnow.com　　
$ M) i# P) T  n0 L* ttvb now,tvbnow,bttvb
9 s: e# U. z& C0 t$ R　　
. s3 N4 z9 I# u( y4 I
. W; w( S9 A; h; {" y5 _: b公仔箱論壇　　www3.tvboxnow.com+ {2 C- n  V* x, {' t4 g& F2 A, v) ^
tvb now,tvbnow,bttvb, j1 V4 `" D3 ^, s
　　公仔箱論壇% b. z3 [7 e" A+ H2 p' g4 q
公仔箱論壇0 q6 _9 {, ~3 `( V3 t8 m
　　
0 x+ g/ x& h6 E$ O2 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 p0 D. R* r9 g9 [; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
$ e0 z& g  V- j1 Q! {tvb now,tvbnow,bttvb
! o, c$ W" R4 g; [% J　　
; J3 q7 [1 v& M+ M& ?. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [3 R0 ~* I3 B) u# b! ~www3.tvboxnow.com　　4 {; T. D  R& z' ?  V5 G

3 O" k, X9 ]) z# l, N( u; K8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 W4 R, q' T/ n& W4 K3 T* S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# Q' p  u; g7 }* Q
　　www3.tvboxnow.com2 J  y/ ^# }6 V! {# ~' z$ }; U
公仔箱論壇2 U' e( X0 E- r
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; E5 H& G1 ^& c& e; T- x& I1 Y
www3.tvboxnow.com  Y, B* k8 l. D4 A
　　tvb now,tvbnow,bttvb) j, G( Z# y, Q% y
, D' L$ [$ a' b  V/ H
　　
' x$ _  r4 K) J公仔箱論壇
0 A0 C6 x/ p& o, ewww3.tvboxnow.com　　www3.tvboxnow.com+ y2 ~- N5 o9 H. I. a

& Q( j) h' e' Z4 B' J0 }$ C公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  P( N5 {2 x( H1 w: b6 Q! Y

0 e+ d  S& v6 B$ E　　公仔箱論壇% e: ^5 k3 a; e

  U  d' W6 {1 s5 p% V2 a# V' }) I　　4：清脆乳白蝦鬆www3.tvboxnow.com& S& `& R  A$ k% C; b

  I: }* s( Q3 F7 M3 B. J　　材料 ：中蝦２０只（去頭殼，剔腸切丁），皇帝蟹碎肉，肥瞟少許切細丁，鮮香菇切丁，蘑菇切丁，筍丁，蔥花，乳白菜葉切段，甜茄椒一個切成盞狀，粉絲一小把入油鍋炸至膨脹酥脆，壓碎。
, w. Q, T% |7 C6 i* r; A, htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! h  L  d! [/ ~( o1 P( E
　　調味料 ：生抽半大匙，蠔油一茶匙，白胡椒粉／味精／鹽少許，料酒一茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  _  d, a! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ D/ c5 p) k1 z8 o: }; f
　　做法 ：一大匙油燒熱，放進肥瞟煎出油，加入香菇丁／蘑菇丁／筍丁翻炒３－４分鐘，加蝦仁丁和所有調味料吵熟，放進蟹肉／蔥花快速拌均即可。吃時拌入炸脆的粉絲，口感更佳。
+ z) ?  e3 c1 J$ D+ b3 n) n) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 ^/ J) J( u( w
　　
5 D3 ]0 [+ C5 v* E, A' S# a9 j6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 v6 Q9 |) o. n1 B) s
　　
: o4 M2 S" }- n% ?( N0 B7 P4 H4 f0 F/ N) S6 ^
　　
3 c; `  g  Z% x2 N公仔箱論壇
3 I0 }' v" d* u. K　　www3.tvboxnow.com& X" E& [% N6 c; [1 H

  T5 d9 N8 [, Z3 ^9 H. Ftvb now,tvbnow,bttvb　　+ x( I. H0 x8 T" I
www3.tvboxnow.com6 U6 [+ d* V" e" Q* w: r
　　
7 R0 e# B  z4 wwww3.tvboxnow.com' n4 P9 i, w# I3 Z4 {; O! l/ D
　　tvb now,tvbnow,bttvb) I- ]& S- Z9 q  [9 G! Z0 o: l

9 o% o/ p% t! I3 {www3.tvboxnow.com　　tvb now,tvbnow,bttvb: ?- ^0 h3 `" i' |! L2 L; E6 r

3 N/ y! U2 ?4 O5 _4 U6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8 \# k2 n8 |4 {) ?9 L
公仔箱論壇. r0 L/ J% T+ z! a8 t# f& X" f
　　
% \8 O; f2 }: h
$ `. Y. _+ ?& }, z( U( b公仔箱論壇　　5：海螺兩吃  公仔箱論壇4 X5 v- U; h7 Q
公仔箱論壇/ Z: Z7 ]0 K: T$ D" h
　　I。白灼海螺公仔箱論壇' k0 p: J& ]3 @1 p$ l0 }6 G+ k

; _2 K4 U, b" O  ]# n" Bwww3.tvboxnow.com　　做法 ：半鍋水加薑片／蔥段／料酒燒開，放進海螺燙煮４－５分鐘，撈起後馬上泡進冰水五分鐘，用小叉剔出肉，去除中段的黃／綠色腸肚。肉切片擺盤，尾部回鍋再燙３－４分鐘後撈起擺盤。撒上蔥絲／嫩姜絲，淋上生抽一大匙，白胡椒粉少許，潑上兩大匙滾油即可。火侯掌握恰當，螺肉柔軟爽脆，味道清甜滋美！
% i+ V4 i  s, `$ y* p1 @0 G1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 B; @7 N1 F  l
　　II。黃酒爆螺片
. K* ~8 b7 @+ q) ^" S( rwww3.tvboxnow.com% D; b. p0 W# f  C# R6 {3 I
　　材料 ：海螺如上面的做法燙過切片，蒜白切絲，嫩姜切片，椰花菜梗切片。
/ W& K0 ?3 b8 Z+ }1 s' A5 B
" c6 _7 y+ b# i! A. e+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調味料 ：黃酒一大匙，老抽半大匙，生抽半大匙。; C* q! e& b" i( ~  }: B+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ T& C9 j# X: C$ Z% o. {' m9 z# @
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進嫩姜／蒜絲／椰花菜梗拌炒片刻，轉旺火，放進螺片和所有調味料，快速拌炒３０秒即可。這道菜注重火侯／鑊氣，味道鮮香，也是下酒佳餚。這次佐以紹興酒，爽！
: M$ M% D0 q' K: E1 M8 X# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S' c- d; ^% @tvb now,tvbnow,bttvb　　, U2 Z- Y5 i8 w  t+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! `. z8 Q3 B4 \0 x
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* l: l& L$ ?6 [4 N# ~& k0 K

4 J8 W7 c' Y' }& e# f% gtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb* H$ ~4 s. b: e
4 t4 G1 v6 T0 f" r/ z% V
　　
2 U; M4 o8 L0 X: W" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O7 B/ i# v# x3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" V# F9 ^, M7 W: c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 U( Y; F; F; M$ a# U
　　公仔箱論壇4 K% F0 F' F7 ~( J+ ]3 k

) D0 M  u/ ^# i4 P公仔箱論壇　　
6 o( _! p+ c' U+ h: r2 r+ wwww3.tvboxnow.com  b: n, F! F) ]. Y- _& p
　　
6 v9 f' e% M2 i4 ^' P2 z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, J  d$ |) B7 z
　　
" Z1 d8 j3 Y+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 \  k" ]5 N4 Z8 ]1 u% a$ ?+ W/ r
　　

zactlion1899

6：牡蠣兩吃
% P0 X0 Q8 k4 H) ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ n; o! g4 `* V& a: W) y
　　I。生吃牡蠣tvb now,tvbnow,bttvb( d: C3 h- J7 J' {7 G

5 D  z! ?  E# c6 H# t$ M& ctvb now,tvbnow,bttvb　　鮮牡蠣打理乾淨，佐以蒜白，姜蓉，蔥花，辣椒片，海鮮辣醬，香醋。。。等，可按個人喜好調整配料。只要新鮮，怎麼吃都錯不了的！喝了點Vodka。。。tvb now,tvbnow,bttvb8 C  }2 Y& T4 U" Q0 U* M" T

2 L) x1 n* l* I8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　II。蒸牡蠣3 Z- T/ b; u$ z; l/ V8 T; r

% m, P1 Z, n$ |1 K. M. g公仔箱論壇　　材料 ：生牡蠣
6 K" V' J2 S! q4 ntvb now,tvbnow,bttvb# Z# j7 P8 m# y
　　配料 ：蔥花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉醬，料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 \1 q( C  T+ L1 ^" D6 E+ L% j

, b- R- a9 `3 H/ u. S　　做法 ：醬配料拌均，置少量於蠔上，入蒸鍋一旺火蒸３－４分鐘即可。這種做法辛辣鮮美，別有一番風味！) y  A! E8 ~# h' v0 q7 u

/ w+ T3 h7 G5 C/ utvb now,tvbnow,bttvb　　* h: e. y  v& i
tvb now,tvbnow,bttvb) _& i) E+ Y  l  E6 z+ o
　　
& ~2 l4 X, {4 Swww3.tvboxnow.com( W: C! K- k% j. s/ H% h
　　
$ h" Y! f3 ?5 p+ Awww3.tvboxnow.com6 x; U. u7 V5 c; }. k# N
　　www3.tvboxnow.com8 x  x3 o% g2 d- O; q
公仔箱論壇; K1 Z$ o+ J4 s
　　
: b8 u# ?' x) K/ t% P公仔箱論壇/ o% S6 y" \# u0 z
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 x. p5 ~! k) @# N0 |8 t1 s# X7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ f( G8 y0 x7 B3 Q9 j
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k5 m$ w- v- \0 Q4 K3 q8 ~( v

- K+ F0 W* i/ a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇' Z7 R. T) Q5 \% T4 ^8 \
5 F* r4 g" H+ _: O8 @1 q( l: t
　　. I( F! i5 I* T

  i/ i- c" Z: @4 S9 l" B3 _　　& m8 s( C" |/ ^$ b

) S, O5 {1 H, S: j5 i　　
: Q4 H2 i. w; y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ x2 ?  ~. O( ~9 a) h
　　7：麻辣牡蠣豆腐羹
3 o6 J& t3 C. I7 ]$ B$ w  `- \3 Gwww3.tvboxnow.com
$ _7 m+ m) J: h- ]　　材料 ：鮮牡蠣（用少許太白粉／料酒／白胡椒粉稍醃），嫩豆腐切丁，蘑菇切片，花菜摘成小塊，蒜蓉，辣椒片，蔥花。
, g' q: e% N1 j' w, K0 v$ P3 R( E7 T& K: z
　　調味料 ：高湯一飯碗，辣豆辯醬一大匙，辣椒粉半大匙，麻辣紅油一大匙，老抽半大匙，料酒一茶匙，鹽少許，香醋數滴，太白粉水適量。
$ D" o$ B- d0 Btvb now,tvbnow,bttvb7 h4 S$ D) C* ~* Z5 ^
　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進蒜蓉／辣椒片／辣豆辯醬爆香，注入高湯燒開。加入豆腐／菜花／蘑菇／辣椒粉／麻辣紅油／老抽／料酒／鹽燒煮５分鐘；加牡蠣再煮３分鐘，以太白粉水勾芡，滴香醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb. `: r9 R7 O7 ?" z
& p. B. [5 B: Y
　　
# {; D" }4 A% G) `4 Y% K# W+ Z. D1 e0 [4 U" S8 D
　　9 l9 e5 ^" Q5 B1 H2 u

" ~# t8 x' P; h) s  O: l9 s　　# a4 J: }5 x8 r7 w- r; @

, b3 O: R0 ]& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ R! y% @$ q& f2 x1 b7 R$ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. }( l. S: M9 @9 t& Z% [; S% E; Z
　　8：家鄉牡蠣麵線  * G1 r9 B7 c+ E2 p

6 h% Z8 ]9 X* a1 u$ f$ x, w　　家鄉牡蠣麵線是小時候在故鄉最喜歡吃，長大後也最令人懷念的，吃時淋上一大匙人三藥酒，佐以酥脆的油條更是地道親切。現在正值牡蠣旺季，鮮美清甜，物美價廉，趕快做來懷舊／解讒。/ N- m  C! S/ v0 L

8 z+ z) o& X8 i7 X' S3 C6 Y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料 ：細麵線，鮮牡蠣（用少許料酒／太白粉／白胡椒粉稍醃），蟹腿撕小塊，鮮菇菌，辣椒片，蔥段，蒜蓉。公仔箱論壇+ o" r$ @. z$ c

; @1 J2 h1 H, u. g. u　　調味料 ：高湯三飯碗，辣豆辯醬半大匙，老抽半大匙，鹽少許。
8 @. b6 d4 i5 t' V; G  W5 @tvb now,tvbnow,bttvb
- F5 ^! q, w3 gtvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：一大匙油燒熱，放進辣椒片／蒜蓉／辣豆辯醬炒香，注入高湯，加老抽／鹽燒開。加入鮮菇菌／麵線煮約５分鐘後放進鮮牡蠣／蔥段燙煮３分鐘，擺上蟹腿，淋人三藥酒拌均即可。趁熱食用風味最佳。
( G& h" b5 l" t. V5 v; E* E# I' G( K2 Q; N* ]; d# b, ]
　　公仔箱論壇; N' w' I8 y  ]1 `7 L% }

3 o" }" ~$ i# p2 R+ Vwww3.tvboxnow.com　　
8 _3 [9 [' `2 z; X1 x8 j' N3 d, F1 U1 B( }/ ^- E
　　
+ j' m/ H' O$ k% B& [0 u6 v/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ U/ W: v; h& k, S" C
　　% Y4 F0 I! w+ a9 e$ C; Z: t

. R0 m: l( q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
. h9 O9 U- \, l3 m( M  {( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 |+ B; |0 O) ^/ j1 M
　　! j6 f  y, c4 _* S  l2 z2 _

( S9 P# r/ w6 @! v- {- E公仔箱論壇　　( J/ L& f0 B' Y) m- v3 y$ w/ e5 b/ [

! k9 f: X. `1 \8 f公仔箱論壇　　公仔箱論壇0 |0 c$ [6 B8 F" P

  I/ ?1 _  \$ Z* x　　9：藥材浸蟶子  tvb now,tvbnow,bttvb; j& P6 d4 U- O# j. N; h0 ?6 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 G4 P" k# j; @7 `- h
　　材料 ：蟶子，蛤，人三，當歸，枸杞，姜，自泡人三酒（人三，當歸，紅棗，黃芪，五加皮），少許鹽。; z& h- n0 e. r6 ?/ b
' a+ s5 N) |) {
　　做法 ：兩飯碗清水燒開，放進人三／當歸／枸杞／姜／人三酒煮２０分鐘。加入蟶子／蛤煮至開口，加鹽調味，熄火浸五分鐘即可。鮮甜的湯汁融合了藥材和酒香，是一道滋補美味的湯菜。
- j$ n% x$ v2 j6 E# T* c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h$ Y, y: l! |. ~6 P! V, f5 Gwww3.tvboxnow.com　　* B" q2 ]( A1 U% Q9 W: e' h+ a2 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ s3 C% R  G6 g( G2 G
　　
1 v" D  Z( B7 d* K3 }0 d  s
1 z# S4 y; a, A) P+ }9 C% f% ttvb now,tvbnow,bttvb　　
( o9 l! n! n2 o8 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' V" I' K9 k$ ~" [
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v, o* ?+ S5 T7 b9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! J! Y( {% h! x5 E0 K
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. Q9 {0 x7 ?$ M$ C

3 t; ~+ P2 U3 P6 I  t, h$ Z5 Vwww3.tvboxnow.com　　
, Q) h7 K6 I, y% ]  ^4 M0 ytvb now,tvbnow,bttvb& P( l  X! b: _; s% _
　　公仔箱論壇3 c; T) v1 I7 n# {( z: [$ O9 A. N

) d. a+ C. E; D# s8 bwww3.tvboxnow.com　　
* P# r3 M8 A* t公仔箱論壇) E0 `) g. x- Z7 J# p
　　; p* o: ?2 x  @0 g1 a! I
, h. B5 O0 ]3 s* t1 X, h
　　10：泡菜海鮮鍋   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( Z% s% x' B, d; J

. f1 X+ ]) @  g5 _www3.tvboxnow.com　　材料 ：泡菜，〔魚春，魚腸，牡蠣 － 燙飛水後濾干備用〕，蛤，蝦苗，豆腐，節瓜，蒜蓉，蔥絲。
* Y# K2 N: W4 @3 ^8 z( t0 B) v4 N) p1 O
: ^: r' x+ p0 k  d! o$ T) y公仔箱論壇　　調味料 ：大醬一大匙，辣椒醬一大匙，辣椒粉半大匙，生抽／料酒各半大匙，味精／鹽少許。
* [5 _7 p( F/ w2 u' I) a2 E5 M' {公仔箱論壇
+ k- t6 z* P1 @8 r) F1 W/ l5 Dwww3.tvboxnow.com　　做法 ：三飯碗水燒開，放進泡菜燒煮１０分鐘，加入豆腐／節瓜／魚春／魚腸／牡蠣／蛤／蝦苗／蒜蓉，所有調味料，再燒開後繼續煮５分鐘，撒上蔥絲即可。
# j' v- w/ n; o  S+ x
" Z+ A2 ~1 T6 D7 m8 s/ L7 d　　
( O9 L% N# ?6 g, b5 N! ^! m2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, l- |! ~$ M6 }( \
　　公仔箱論壇0 g5 `) }: k5 t( ?2 Q
公仔箱論壇" g4 J$ D! @4 ?5 I0 {- l+ j& D
　　
  H7 r$ ]5 l. O) T2 i# F$ Hwww3.tvboxnow.com
8 v7 K$ ?4 P! X' h6 k) ?- Hwww3.tvboxnow.com　　www3.tvboxnow.com( N6 n% U; F7 y8 g4 m" b3 M4 o

& d. }: ^8 |; X# z0 u8 {  ^0 b, z　　公仔箱論壇! K. S- d2 F$ E/ P  F  r' P

6 C) M/ @% |# x( c) hwww3.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; \* h, M8 E; a
公仔箱論壇! V9 e7 M3 Y* g
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' Q) m' C% E& P7 `0 w/ K

. y0 m( r( \' g; m: _　　公仔箱論壇5 x5 z( y5 n5 G# N
公仔箱論壇" b, m, b& l0 _
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( v6 B7 ]6 l: _. g) h

! @) g0 C, i) G: V3 `" h' Q3 |　　

zactlion1899

11：香酥蝦餅／蜜汁燒蠔   
5 g% ]! E+ F8 S- n
2 }1 R$ x$ H4 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb　　I。酥蝦餅 ：公仔箱論壇/ ?6 J1 C0 \4 q0 E( }5 P- N1 e

; K0 y0 {: R2 p8 g公仔箱論壇　　材料 ：鮮蝦苗沖洗乾淨抹趕水份（不能用罐裝蝦醬裡的小蝦，既鹹又腥，很難吃），青蒜切細，蒜蓉，鹽／白胡椒粉各少許，天婦老炸粉（tempura powder)兩大匙，清水一大匙，料酒半大匙。www3.tvboxnow.com9 c# o, _! r3 Q9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 ?: F1 J' W$ f& X' O' R
　　做法 ：將所有材料拌均，鍋裡三大匙油燒熱，放進約兩大匙材料，攤薄，兩面煎至金黃色即可。6 z4 ]8 M8 Z3 m+ @& @) k5 U
( ~0 |9 j9 G, w3 q. q
　　II。蜜汁燒蠔 ：
- U. u; r0 N! B) a& [+ v0 iwww3.tvboxnow.com6 n) c- x" U3 H" |
　　材料 ：生蠔，麵粉一大匙，白胡椒粉／鹽各少許，麵粉一大匙，料酒一茶匙，蜂蜜半大匙，老抽一大匙。
3 ]" Z; Z" X( m/ z
" |& Z- L# |) [# h0 D! I7 C; l: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法 ：生蠔燙飛水，濾干後充分抹乾水份，加麵粉／胡椒粉／鹽拌均。兩大匙燒熱，放進蠔煎至外表微焦，加料酒／蜂蜜／老抽燒煮至汁收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [* N3 s0 U- S0 P- ?8 a

- A% A" r- N. c2 A7 A+ w. O$ P　　
* ?) k( E% V( ^- b0 K! iwww3.tvboxnow.com* \  j" _" N! i8 f  u9 R3 k
　　tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 Y5 E) s7 I  z' W
tvb now,tvbnow,bttvb( i& G. {  a& R) p( Q2 F6 h0 b( r
　　tvb now,tvbnow,bttvb6 j* C( Z+ m& u! u' {

  j5 u) u# W" m! _2 b  A, w- W5 L　　www3.tvboxnow.com+ t5 d* G* n3 F8 F( m  z( w
tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 D- J1 z0 T% o+ X' _
　　
; g& s& c# N4 w* y' Z: Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q, N1 r) ~. k8 f
　　
2 X* e. ?" Z' i2 I6 {/ r5 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ y; a# Q; U, `9 m6 B4 j
　　
+ W$ Y) }. Y  o+ k! Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 g, [2 L8 s  b" s6 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com" D6 r! X, j0 H' z5 J0 W
公仔箱論壇3 [6 ^& C% n8 a( \$ Z( z! d
　　
# C( k1 d( a# P2 \% k0 p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ A; Q* C: ?& ~- X) ?5 h
　　
4 d% g5 o6 T/ k$ R% ~公仔箱論壇公仔箱論壇/ i, \' b, m" |! M+ X+ i1 m
　　
# E/ v- d; C9 L1 ]www3.tvboxnow.com4 I1 b" F) d  q) D
　　12：蝦膠鑲鮮菇  
7 n& {, @0 n, w/ p
( c( y' |6 M+ _6 I/ c　　材料 ：鮮中蝦２０只，肥瞟一小塊，鮮香菇，蔥絲。9 q; S7 c0 T+ N/ g' ]$ y
& z' u! z: n3 n6 t2 P: Q
　　蝦膠做法 ：蝦去頭／殼，剔腸，和肥瞟一起剁成茸；加半個蛋青，少許鹽／味精，順同方向充分攪拌均勻。www3.tvboxnow.com; b: Q- T9 [% U) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h7 i, K0 M1 A5 o+ w! _; e
　　調味料 ：（１）生抽一大匙，清水一大匙，鹽／味精少許（一起拌均），油兩大匙。
$ p+ E% r, `6 |  bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 D) f4 c+ [# Z
　　做法 ：將蝦膠填入香菇裡，入鍋以旺火蒸１２分鐘，取出擺盤。撒上蔥絲，淋調味料 （１），最後淋上燒熱的油即可。www3.tvboxnow.com9 ^9 E: }) [$ T2 M) E  h  A. t

/ m1 O! u; P3 @2 y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb2 o; A( c+ C8 f- G1 N( @- D) D+ J

' d  N" _2 |7 t% v8 N4 ~/ P　　; ~# g3 y% s) u: d. Y, i

6 F- ~' w5 G% d. \7 e5 Z  o3 itvb now,tvbnow,bttvb　　
9 e1 ]$ s7 T. \5 Vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; \9 ^; i8 e* L. u/ Z
　　
; B3 X4 t7 B2 d8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% D# r* y( V+ v  e- \! Q
　　
1 M, M5 Y, H- P- R2 s) N/ `6 o( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; N" H. T% h, F) B- ?% d7 A
　　
6 G7 y# n8 R& _" q7 r" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 P2 f6 g; l- T: Z
　　www3.tvboxnow.com* Y8 ^/ x/ U  C; q* m1 Q

, p* G, H/ l# H9 l! ttvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com* e7 s) o4 F8 ^1 V4 a6 r
公仔箱論壇+ M# X& C" g! @  m, W3 @2 c- n% X( f
　　. n; v- _( P- U  o7 L# S/ y% M
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! g" g3 ~* {! @/ G$ p$ F
　　( `" ^0 |& ~/ N0 D

- T# s% ~5 _, G7 M7 y! Q- }公仔箱論壇　　13：香煎帶魚   
2 R. s: K& F7 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 j: G9 `( I# {3 A* K& e0 X+ B
　　最近帶魚比較瘦小了，肉沒有夏天時那麼厚，但味道則一樣鮮美。以前做過紅糟帶魚／蔥燒帶魚／辣醬帶魚／酒烹帶魚。。%* i; q# ?0 J3 z
8 W8 f, t; j$ K* g: R
　　
' @. \( }7 J8 f: j8 _4 p; ~www3.tvboxnow.com
/ A' Y& {: D! t' _! {" Y0 K　　, X0 z3 }1 w  i" Y

  F7 A, V% ^  `' E- r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
; M! i* P) ?# m+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 G' g0 ~% \6 V  h  G0 a; Z
　　www3.tvboxnow.com2 q4 G' ]% |& }7 v& L2 t- d& B" v

5 A% ^, z( `5 R' N8 I公仔箱論壇　　
! P- r$ [& V7 A% |0 g公仔箱論壇( Y/ k$ E8 Y5 c; L" R" s0 T6 O
　　
+ y* q. Y4 m3 m7 y% v! L5 X9 d2 V% G/ J: B$ _3 b
　　www3.tvboxnow.com; X% `6 P" n3 r! P0 T5 z+ N, W

2 y  G7 S8 M; E& W6 ~　　14：章魚菇菌炒年糕  
) Q( J  j) Q1 ~! f  U' i$ X; m公仔箱論壇
& g  C$ v3 O6 x! r4 r9 @% E　　材料 ：年糕片（泡清水約３０分鐘），章魚兩隻（燙飛水後切塊），鮮菇菌，蝦丸，波菜（切細段），辣椒片，胡籮卜片。
$ Y! C, n# G$ O4 A) C7 y* S4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m# F) w5 O7 I公仔箱論壇　　調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽／糖各半茶匙，香醋數滴。8 y8 Z& a/ z; g( b6 N/ N' v

. m5 [8 {) B. I# W: Q- w. p　　做法 ：高湯燒開，放進年糕片／鮮菇菌／胡籮卜片／蝦丸煮滾，加所有調味料（香醋除外）拌均後放進辣椒片／波菜，轉大火翻炒至湯汁即將收干，加章魚拌均，滴進香醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- C6 a# H+ [  R

0 f1 e+ G2 I( k6 K9 Z6 |0 b　　
0 M) M# x8 g0 c# t' x5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! ~; j0 U* S
　　
7 \' i8 q4 t% H, C) |1 f$ A3 U公仔箱論壇公仔箱論壇5 d$ {- k- m. C+ k9 M: h
　　
* E" K5 O' X0 ]( e5 D公仔箱論壇) `6 s) ^8 i" X- ]5 d* W$ ]
　　7 ?5 X, k: g. S3 }0 k2 J5 d

2 {- M; u% ]0 Y8 |6 R　　( X# i6 S2 {: z0 X- Y* q: a
www3.tvboxnow.com) J' O% B! E8 y4 _( \0 F
　　www3.tvboxnow.com5 {3 c; D0 F3 D! w0 }6 [

# U+ N+ J; s1 \- K0 @& _3 ~3 v$ Vtvb now,tvbnow,bttvb　　- X6 w% H/ P; V1 M) @" U+ }6 J1 Y$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  N1 V' D1 g4 I1 a& S4 V3 h: q
　　15：黃魚紫菜豆腐羹   
$ p6 ?* e9 \8 O. ?0 n3 Z3 O
4 W; ]+ s3 f; L& M$ x8 w　　這裡有一種體型嬌小的黃魚，用少許鹽稍微醃過，哂成半干後肉質比新鮮時更加結實和富有彈性，口味鮮美微鹹，簡單的煎過後用來送粥下酒，風味絕佳！這次將肉拆下，和嫩豆腐做成一道柔滑的羹湯來撈飯。公仔箱論壇% Y' v, y- A: a
公仔箱論壇* z4 Z  F: o7 o
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，嫩豆腐切丁，鮮菇菌切小段，波菜切細，紫菜撕成碎片。% [# l3 Z  R& ]4 M

* E" ^0 Q% t7 l' e) G　　調味料 ：清水一飯碗，生抽半大匙，鹽／白胡椒粉少許，料酒一茶匙，味精少許，浙醋一茶匙，太白粉水適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 w: y! }  x. }8 i! s7 _: v

6 `4 j! L( g2 rtvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：清水燒開，放進豆腐丁／鮮菇菌燙煮５分鐘，加入黃魚肉，波菜，料酒／生抽／鹽／味精拌均，再燒開後加紫菜煮散，以太白粉水勾芡，撒上白胡椒粉／浙醋拌均即可。+ D* G2 f% H* W2 E! p5 Y& d6 h3 Q
www3.tvboxnow.com2 }7 p8 ^8 d2 d  E4 A# r( a
　　: T" _5 l2 E  ^3 A

: N* v, J5 X  d　　www3.tvboxnow.com' _6 l& y' B$ H" _5 p) D  q# ?4 R

6 E# \# q( s5 k, m0 L! F7 ]www3.tvboxnow.com　　
* W, t3 [+ _6 _9 n+ c7 ~: S0 r  k
/ e) [- R# \- F8 k+ i6 otvb now,tvbnow,bttvb　　
, O0 g2 i* J, z0 w, S公仔箱論壇8 w, T' s( i- R
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 O) r4 L7 M! L4 [6 ?  V
tvb now,tvbnow,bttvb" O3 {. l! L$ y# Z: X& N" m# @! O
　　
, a/ {. b# I- V" @5 y4 X) E" T& y
! ?4 I; t- y/ Y! C7 w9 s+ L　　tvb now,tvbnow,bttvb; M: Z' _: L. U7 l% _

$ U$ C# w1 d6 \7 \1 F8 Mwww3.tvboxnow.com

zactlion1899

16：黃魚蟹腿麵線糊／黃魚炒鴨蛋  
4 O  Q: O  K' P5 U, |. D8 Z- H; nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 A: G0 b% I: A- ^
　　I。黃魚蟹腿麵線糊 ：
, w1 c8 d1 ?) R公仔箱論壇
$ n/ L$ ~& {) x1 S1 t* ^　　麵線糊是一道很有家鄉風味的美食。記得小時候吃的是用一種叫〞嘉臘魚〞的肉做的，味道鮮美，但肉質略粗。魚肉／高湯／麵線一起熬煮成糊狀，鮮美味完全的融合，吃時再淋上一大匙紅蔥油，完美的宵夜！
7 ~( S# G& b' s( O: ~* qwww3.tvboxnow.com
* N* @4 m: i# y! H4 ~# o公仔箱論壇　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，蟹腿撕塊，蘑菇，蝦丸，波菜，細麵線。
& ^9 d1 N# n2 l2 S* N. g- I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! P% [; K9 E5 C
　　調味料 ：１。高湯２飯碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，鹽／白胡椒粉各少許，３。香油／香醋數滴。( V  r) c( [; G. s  X# S
" @8 H& `1 I2 S+ J
　　做法 ：高湯燒開，放進黃魚肉，蘑菇，蝦丸，麵線燒煮１０分鐘，加調味料（２）繼續熬煮至湯汁濃稠，放進波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb; }6 A6 {! ^! p( d4 Y

* a4 y4 g" \) o5 D% w, V　　II。黃魚炒鴨蛋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 {, L2 v0 N
: O. I" `# j' X- F) ?
　　材料 ：小黃魚兩條煎熟取肉拆成碎塊，鴨蛋三隻，韭菜切段，白胡椒粉少許。（這道菜不用下鹽，黃魚肉本身的鮮／鹹既是最理想的調味料。公仔箱論壇% G& Z2 p5 m' X8 L2 Q, t" |
/ P+ ], u8 F, W) G1 h% s2 [& R
　　做法 ：蛋打散，加入黃魚肉／韭菜／白胡椒粉拌均。兩大油匙燒熱，倒入蛋液快速翻炒至凝固即可。鮮嫩可口的簡便菜式送粥／飯都很適合。
# N! @, j  a' y& d( ^2 b; n3 s
$ T" s8 _) y0 j# n4 w" P& Iwww3.tvboxnow.com　　5 m1 `9 T5 O: Y
公仔箱論壇+ w) l" p" \& D% b  l8 F
　　
+ B/ o; X" O; p! t. q6 h
' [) m/ t  x0 P+ }8 U　　
* V, b% L3 f( O& S. b# S" L2 t' rwww3.tvboxnow.com3 n0 M! T3 K# U" [4 j" s! Y" s9 H
　　
. P; b7 e6 s& i) u/ Y/ t2 B6 W7 e2 o公仔箱論壇公仔箱論壇% u2 p9 V7 a; `3 }" N
　　
+ L3 {# N1 G0 B$ ^" stvb now,tvbnow,bttvb
1 _) |; T. t: M+ E. h+ Kwww3.tvboxnow.com　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" a* g1 |* W! F; Q/ r$ |
2 c, e- K' {: N5 S/ H: X
　　* f* T: O: N- X

2 _( A3 ]7 i/ w) D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb, q2 o% Q9 E1 t/ }9 K+ W9 m5 [

! S2 k# g# R4 i- |4 X+ I* a8 C公仔箱論壇　　www3.tvboxnow.com' A% u" A5 Y- D- R# S' Z- `: h
公仔箱論壇: I& _/ T5 ]' Z0 o! I  c! D
　　
9 Q! _0 V/ v2 V) x: H  Atvb now,tvbnow,bttvb
* a/ i7 o+ v' K( B- ~　　
$ ]9 {2 f  H. V. K# \2 ntvb now,tvbnow,bttvb
9 ]7 G5 |6 _7 m. I' Z/ Y　　tvb now,tvbnow,bttvb: {2 L2 ^8 v: }  d- n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 B  M0 n& j+ \8 r7 n
　　公仔箱論壇2 m1 y! F1 O' A

$ K, G' J4 U) b' s# Q2 Q5 A　　17：清蒸毛蟹   
; O3 B7 R1 C1 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ d& C: H3 ^$ v  M2 _4 m5 H7 C( x! \
　　做法 ：將毛蟹洗淨，置蒸籠裡，肚朝上。視體型大小，以大火蒸１０－１５分鐘即可。佐以嫩姜絲／浙醋，一盅竹葉青。tvb now,tvbnow,bttvb6 O: i% d  P+ k$ |4 n, v2 J& `( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; V+ m  A: v; b' E
　　
, |: d# E9 R. wwww3.tvboxnow.com$ T1 i' f5 m* S4 d' a
　　
/ z/ }" U6 S# H1 l' @% i公仔箱論壇
& t4 p- Q. e6 {5 e# N$ ttvb now,tvbnow,bttvb　　
6 {$ C8 F- o. g: x* [7 T# G) Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  d/ P9 i/ ~; V1 f' q7 k7 a
　　
1 C+ X1 f. ~  i1 g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y" e9 ?7 F( l" B  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 e8 R) J# j& T

- D$ g9 a" ^& i公仔箱論壇　　. I  L' P; h+ P% N9 m. {# V% `
& \6 J* I. C! \0 A/ K" u( a
　　
. ]% U8 q: Z7 Z. G$ Xwww3.tvboxnow.com
6 @9 b. b( ?6 w& L　　公仔箱論壇2 m3 N% L0 [! b) G( n8 v* m
tvb now,tvbnow,bttvb5 k  D4 D; ]& @: y4 j
　　
" U/ K! M+ }$ B' x( v. V) Wwww3.tvboxnow.com
9 G; h* F( B  B; |, C- f公仔箱論壇　　
, g. K  L$ t7 v+ }$ }公仔箱論壇- c4 D+ w1 \3 h6 N1 Z
　　18：蟹黃豆腐羹  
9 Q& j9 c3 L% Y. y+ }9 R/ u8 f+ Q$ htvb now,tvbnow,bttvb
) K/ d% u% @* L1 \# _% r3 P　　材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子薑切細絲，蔥花。: b2 d9 p  k9 A9 H- r( V$ a
tvb now,tvbnow,bttvb- f; v9 R, b' Y$ G6 k
　　調味料 ：蟹味高湯一飯碗，鹽少許，生抽一茶匙，白胡椒粉少許，浙醋半茶匙，太白粉水適量。
  o8 U! r/ O! ktvb now,tvbnow,bttvb
4 t. L5 |! y6 N) @$ qwww3.tvboxnow.com　　***〔蟹味高湯做法 ：剔出膏後的毛蟹斬塊，入鍋稍煎後加姜／蔥段／料酒／清水熬煮３０分鐘成一飯碗美味的蟹味高湯。〕www3.tvboxnow.com% }) R: n2 Z! o) t* p
tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ S3 q9 O& U- a! o( c
　　做法 ：高湯燒開，放進草菇，豆腐燙煮５分鐘，加入蟹膏充分攪散，放鹽／生抽／白胡椒粉拌均， 再燒開後用太白粉水勾薄芡。起鍋前撒上蔥花／姜絲，滴進浙醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \* \: ?2 e5 \4 h# n

. j  J7 a3 d7 o' {" w公仔箱論壇　　+ Q( F. i1 y4 b. ^2 G3 |4 C# v

- q% ?' ?- K% C1 N. Z! f) J3 A9 r2 }tvb now,tvbnow,bttvb　　2 j3 l) a! P: ^5 x; i9 p* e

4 J" p8 x- U8 m7 B3 s　　  ?3 r+ T: ~9 O! \9 O' I5 I
( G" l& V" y' X# O( F  g6 u
　　
8 d8 T: j4 E! e% T# Q& x公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; a. ]8 u1 d8 I+ Q
　　
/ L: K$ W, G: M) k* a: d7 ?公仔箱論壇
, z5 q' U6 }/ v5 z# `7 b2 b+ `tvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb- |% x; t* U, y0 l0 i4 b6 z
www3.tvboxnow.com  T1 I# l6 v* J0 G
　　
  ~: ]. G3 \6 @6 R+ U3 n1 p
% h# I. ~0 e' X% V7 l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
2 a0 \' M4 s# Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! {8 ~1 X$ [! `% U6 }
　　
1 ~# m! `8 O+ N- `5 s0 z
# g- g1 F2 ^# i& G9 uwww3.tvboxnow.com　　
% H; [: w* C; A" q: P+ Y# s  u公仔箱論壇
$ [. K4 @' F$ |' b9 b. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
/ W0 O, z5 d. Y4 H6 Z& H# h公仔箱論壇
" W8 ^/ }" h+ o+ ]9 {- X4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　. z8 b  w5 |8 P2 `0 r: x7 Q

: i6 n; ~4 g5 v3 W; V/ O　　19：白灼小章魚／海螺  公仔箱論壇4 H* X4 O1 u/ J7 }

6 ^  v$ m& h/ _- b* E, W& V　　白灼吃的是原味，材料必須新鮮生猛，冷凍海鮮不適合這個做法。口感講究嫩，脆，爽，不能過火。其它適合白灼的海鮮有蝦，魷魚，墨魚，淡菜（青口／紅口），蛤，海腸等。。。
8 @  p1 T* v- y1 {$ N8 d公仔箱論壇公仔箱論壇& |5 ]9 _2 d+ N5 f' ^& v
　　材料 ：活章魚，活海螺，韭菜，嫩姜。
! u4 |+ W. H( K- V; x' mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ M: U* N4 d2 H
　　沾料 ：全憑個人喜好，我用浙醋和海鮮辣醬（醬油芥末醬也非常理想）。
2 E: G( T' X# x- Q0 Z公仔箱論壇) K# D8 x! ?% \  l, J
　　做法 ：章魚用粗鹽搓洗去除粘液，沖洗乾淨。半鍋水加薑片，料酒燒開，放進章魚燙煮２分鐘後撈起泡入冰水，使其爽脆。膽大的可以連墨汁一起吃，人間美味啊！
: r, v7 d  E2 {3 y/ q( q& N% R公仔箱論壇& g# Y, g2 v' E/ `, C5 @# n/ v& F/ E
　　水再度燒開後放進海螺燒煮５分鐘（中型螺，體型大的適當多煮幾分鐘），撈起泡入冰水約２分鐘後馬上剔肉就可以完整的取出。尾部很好吃，不能浪費。中段的腸肚（呈綠色）味道稍苦，可棄除。海螺有無以倫比的鮮美味，掌握好火侯更是爽脆可口，下酒極品！
* k8 p/ p7 g$ Iwww3.tvboxnow.com7 V0 M3 K8 I4 [! g
　　
$ t6 A8 l% X2 Lwww3.tvboxnow.com
% _1 |5 w' J, S0 K& l" T" ^1 j  N　　
1 ^, O) F7 s& W- Y1 x: R
9 }6 N( n; j9 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com2 ?# L/ s/ l" a4 J9 j

0 Q, t) J; ~% y3 `2 L: r　　公仔箱論壇: {0 K: P% r2 k' U. g: J

# }' Q0 v+ b( F3 a$ ?5 _www3.tvboxnow.com　　
* p. k* B& |' V" etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 j7 G8 e  r& ?' @4 h; z
　　tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 J( I. P2 u3 ]& @

4 A8 k: `+ q+ K9 N9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
( w& p8 _% Y! I0 s$ ^, xtvb now,tvbnow,bttvb
# b6 U3 V* q. }: O5 t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇3 ]9 C; F* A7 Y/ u. X

3 v4 g* j7 z3 b, \tvb now,tvbnow,bttvb　　公仔箱論壇2 T3 I" p4 i& E
tvb now,tvbnow,bttvb1 u) O& ]$ v7 [0 }. R/ A
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& E" i7 w$ h. A

  ~1 s# t; Z: I( E4 s! Z　　
/ J3 ~# w2 P* d2 D. d. S* Wwww3.tvboxnow.com/ p% w( S& F$ `+ L- f" O
　　20：海鮮疙瘩   4 H- i6 z$ F) H

( P; @3 }, _& S. [# h% Cwww3.tvboxnow.com　　材料 ：面疙瘩一包，鮮蟹兩隻，大蝦，蛤，菇菌，蝦米，青江菜，韭菜，姜。
" A; ^' h, I& Q( q- N" H, i& H
" f, V% x! o( f2 m5 x# X. i4 _! K　　調味料 ：辣醬一大匙，料酒一大匙，生抽一大匙，香醋一茶匙，鹽／味精各少許。
( r( g$ |; Q% Z3 D6 H& q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R5 _8 _- g0 btvb now,tvbnow,bttvb　　做法 ：一大匙油燒熱，放姜／蝦米爆香，加５飯碗水燒開。放進蟹／菇菌煮５分鐘後加入疙瘩煮軟，放蛤／大蝦／青江菜和所有調味料煮至蛤開口，撒上韭菜，淋醋拌均即可。
% Q  H6 U+ ~  R9 b- p4 _9 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, @, f' i3 K8 V
　　
0 l2 g4 H$ G, h& X7 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ d1 B' }( ?' R6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 Z# B# e! E5 b% z0 H
/ ]1 A0 @5 _2 Twww3.tvboxnow.com　　www3.tvboxnow.com3 @. e8 F9 g* h, ]

( \5 M: `9 t) K  E; F" A0 R) k2 iwww3.tvboxnow.com　　
7 P$ {* u2 R1 P! I, ]  @2 ^
  B" [. s- a% t3 b% E9 S( c7 @　　公仔箱論壇$ p0 f, L/ G1 y0 F8 j, h! T0 s7 v
) A, `: j! o2 x' i5 c( Q
　　tvb now,tvbnow,bttvb$ B; [- |: C' M* [0 ~" x" k5 P

! e5 n# p, r9 d/ h  Ptvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 A4 x3 N) g& c. a6 }3 F
: c( c% }6 i7 _6 _; S
　　
1 M. y' ?8 a' \9 O: y$ W7 w0 u! u1 [
　　
9 g2 F4 a/ E- ]% N5 l2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L% b# P0 Z2 R, D　　

八月桂花香

呵呵，不错不错！美味让人垂涎欲滴，谢谢分享！

supercall

垂涎欲滴

caroltam

yummu yummy my tummy!!

can062k

good choice:onion18: