[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
+ P8 j: v5 {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
6 P5 p; [/ ~) k; f  A. E* fwww3.tvboxnow.com青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* d* H6 B! J/ G
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙www3.tvboxnow.com. C1 t% M% Y3 \2 T5 I, @
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A% S8 ~- w/ [* Y
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
. k. g& Z5 \4 p- k8 |6 Ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
1 Y0 ~* A$ P& C8 B8 X! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
( _1 G% M5 x+ u  a  Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
5 I, x' L0 K8 u$ E1 M蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
) j6 Z7 J  `+ M公仔箱論壇公仔箱論壇+ ^# q( S. v. q! p& f: o
作法：公仔箱論壇0 ~$ Q* R6 g7 x& I1 p
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。