[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- ^9 L" [& |  h# R+ [
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇3 D* b7 r# `0 }$ b9 U. V: m. n5 W
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
& T7 q& \1 D: Z, Q7 R; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇" ?5 i" _( F) r# U! |% T, Z: ?
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( L9 ~- X; S8 B
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
6 O  ]* m( m' B4 P; V- s2 v3 q乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 T# Q* H9 f) P- K% H( ~* F4 A9 d
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
! }) o: A% t5 p; ?+ l橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
* n% h" B& F: g7 T- G公仔箱論壇蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張tvb now,tvbnow,bttvb  m; J1 M' c  u+ s/ t. y% W
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb! |+ N5 s' I$ ~8 d2 d; @
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。