材料
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0 J" _4 a& c" I& k0 S) X無糖豆漿………500毫升
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$ [0 x6 M9 ?2 o+ s; r5 Y3 V9 pwww3.tvboxnow.com滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb/ _% G3 D+ h8 K. `
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魚膠片…………4-5片
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: q* r+ S5 }' `( u甜忌廉…………150克
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9 w' N9 F. h/ z- U' |; I& B0 v/ K/ d1 s公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅
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" C% u5 O4 w F" G# I草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 9 s) [" X+ K: D6 C. O9 J
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步驟 www3.tvboxnow.com9 ~% C2 l8 U, a% w+ k5 k9 I
. O2 m8 k* V P/ g) }3 ]4 A2 P(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 1 J8 |# y- q3 [( U) c2 G+ @
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(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 % ~" J$ s' {- Y+ x
' z7 C* ` F, K B(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A D: \& [/ \4 ]% L
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 公仔箱論壇8 P' k" ]" G) B. I( Y% L
- C7 p4 X) U6 ^% D! t1 ltvb now,tvbnow,bttvb(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: V# h* }( D" I8 ]
1 V( ~$ b: I1 ?+ X8 K3 J3 M$ F公仔箱論壇(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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