材料
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無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 g6 O8 L3 p( d! k3 ?- l3 x
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滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P! |4 y7 s% f$ p: i& u1 L
/ }2 D" _8 n+ T7 ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片 tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 l. `$ O( Q, Z" N4 E
9 Z# o) h# n. n9 g1 N/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉…………150克 0 M8 V7 ]1 {. M' x+ ^- l
% i v/ P' l; G, S( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone芝士…100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 e' F3 w. E1 ]+ N
( r. F+ G; `% ^: j# u9 t4 R朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 Z' p# r% Q" A9 q; K) _
公仔箱論壇3 t2 l, }0 \8 A8 [& b" I
步驟 . V! M4 j) E6 o- f
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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" Y/ O' n/ \1 R. {6 |* Y5 Z2 Twww3.tvboxnow.com(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 $ ?- ^ W' L8 M! R' L
. r8 S3 \# _( L, Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 8 O9 e. x) _1 d3 q8 I: h
) x# a! }9 T+ B% E$ J(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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9 Y+ u4 I! ?) ~1 Btvb now,tvbnow,bttvb(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 公仔箱論壇4 L1 [( m# O6 p, W# a9 P
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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