熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 公仔箱論壇9 K `6 U% {( i) B! q5 }0 O
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天然酵母製成
$ w$ ^/ `3 F+ m2 I7 O* ]( dwww3.tvboxnow.comパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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- a5 F" t C# `# X" n除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。公仔箱論壇, h. S; O: U4 n5 o: {! H# b) `6 J
# K F4 [2 J; u0 t$ Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。公仔箱論壇: i! c& x/ _! Y% W( h2 w
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
1 i+ T8 x& F6 ywww3.tvboxnow.com5 H- r5 O' h4 }' p- h% |
パ 達人手感烘焙
; z4 z% P( _) ^% b) _: x9 Awww3.tvboxnow.com 地址：太子彌敦道
! j+ F; z9 \ a) T0 H; Swww3.tvboxnow.com 皇冠 $35/個
8 `3 V; y! ~! F& B0 ^' u* X2 N# n7 l 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。9 ?& t* q3 q- p$ W0 V5 q' n
瑞士朱古力 $25/個
2 s' |7 z' c8 Z& ]6 I; P 除了朱古力豆，還有核桃在內。公仔箱論壇. ]$ B6 i* n! g0 f* x$ R
米蘭諾松露麵包$40/個tvb now,tvbnow,bttvb* _) ]; {2 W# U" Z5 S
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
+ g* ~2 A9 G6 I/ b公仔箱論壇 卡門貝爾$35/個
' c* m W% S) W Cranberry帶來酸甜味道。0 W8 m s1 a, ?5 v- ?! [; N, _0 J2 E
黑眼豆豆$28/5個/ m3 j' v4 w2 `# v
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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