老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
8 d( C" ~) Y; `公仔箱論壇公仔箱論壇- T$ \* u# n0 r) Y. P. K
www3.tvboxnow.com) U9 Y3 S, m# q& D6 a- i
盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
! a* Q' b i& h$ ^+ \% S- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" t: Z' v) l& R
上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。
' ]: i# D* x# @
|; ^ r2 x) N9 Y: S. [4 j【南瓜雞肉沙拉】www3.tvboxnow.com6 I+ l8 k! r" X0 C/ }8 d
9 B/ y" f# _+ R: M0 g. E( _● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 F/ x/ q* u6 D; L) o7 l) Q
, ~* @8 H/ X* c4 Y& l8 Y# b2 G
$ Y0 e' A3 H! R' B9 k& T! M# twww3.tvboxnow.com● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。
1 H$ ~* k$ P9 L5 x1 C4 p( Iwww3.tvboxnow.com
3 b$ E/ H% p6 \8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 t) t6 f% Z5 g
● 作法：
- n, X7 H1 }' |6 y. y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ h3 A9 K8 W5 I) C
1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
k; X# t, x0 |4 wwww3.tvboxnow.com
: g+ L D4 |( Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 l) T8 D/ t2 q3 E, Z0 b0 z: ^6 Y
2. 調味料拌勻備用。1 P5 ]+ C$ h$ c
, `1 F' ^9 S+ ^8 U8 Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& r; p" z6 X7 k& [/ q! d8 Y, |
3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
. U/ M# T- A utvb now,tvbnow,bttvb
0 l7 \# U4 E* L, [) B1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p5 E* y; d z- s: t2 I: f
4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。
, C, H' E, F7 s6 V% [' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' q) t; g0 @' S' d- @4 B
tvb now,tvbnow,bttvb( H2 \8 e; {/ J% c- f' w0 y/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 ?* \( v2 o1 F ]' j# p
. \2 ?7 ?* h, `5 K+ E' i6 N9 w! b預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
% w0 S9 b$ |+ v& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" X5 s X# F7 Z% @
預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
7 e* z) I2 `; z( ttvb now,tvbnow,bttvb
( K0 L+ K( o4 l$ R+ Q6 R1. 睡眠充足、不熬夜。公仔箱論壇3 e! r2 g3 [* o# v3 z/ p* V
' O6 V' g$ l- V8 C8 W: u! N
% \5 d$ R1 @5 q) d2. 用眼不過度，適時休息。
$ r* P+ q+ M' }. }0 Z# k9 S, G4 Cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 A/ c- N8 H( Z% c3 j5 ~
公仔箱論壇0 u0 m D& x' r2 }0 D# w
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。www3.tvboxnow.com$ w% O& r G( t; _4 I3 M" S0 K8 r
% n' F) ~4 z8 {% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]0 a" K g/ ~1 j. ~& l0 K) R4 K4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。公仔箱論壇& _- j [4 @8 K% k7 ?5 r
0 G n: M" K# c9 s
/ a* s9 U" L# \7 L) N0 O5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。www3.tvboxnow.com7 b8 y3 Q" G& i; z; d
( D& R/ X ]( X7 c/ A
' L+ U2 A5 q. ]1 p. pwww3.tvboxnow.com6. 避免吃刺激性食物。; H4 ~+ J* h6 ~( r5 @7 |7 A4 L' q
U" k; G1 u' A* u) R" s f* X# Z3 V# E! j+ ^7 x# C: c' w
7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。公仔箱論壇" y" r1 L6 {* O$ p1 [
www3.tvboxnow.com% Q _" C5 `5 ]- W
3 r5 f) z4 b2 c2 J; t( X. F
8. 勿亂服藥物。
5 Y8 N d( o" _7 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ T! o& n! x3 {1 J
0 O* B: l- D; r- Q0 T夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
| 
