老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。
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. r- S& ~+ m1 [4 t. }# w公仔箱論壇盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。6 V' y T& Y5 {& N6 o
8 O) G+ B( i4 N# m. ^: ?( ~7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。www3.tvboxnow.com) x! R f# O$ g/ X" N1 \3 h
1 J2 v7 K8 t/ e【南瓜雞肉沙拉】
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8 l4 u; ?' j; R3 g iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
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# v3 M1 h7 J# j9 O9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j/ r+ Z4 |: r [7 t
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8 |1 f) y; b& C6 x● 作法： a+ {" O* M) b: P' G1 x# Q2 T
3 q8 c2 k) i. T% S# t! B9 Z( Y1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
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, o2 s% j4 `" f& U, ], c' x2. 調味料拌勻備用。
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8 [3 M( c K# L E3 h公仔箱論壇3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
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4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。
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) \( S$ e9 g# ^www3.tvboxnow.com預防眼睛乾澀 生活保養不能忘tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 @; e) t& x _: N" S( t
2 T' Z! k. A ^. m0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。
x1 e& `) A8 {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m6 }! @. s4 q ^7 Z& T1. 睡眠充足、不熬夜。
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2. 用眼不過度，適時休息。
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5 S: O* q \7 |: Z X5 C+ E4 _/ a) Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
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4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。
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5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。: d3 w% X3 ?; m
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' I( R* h8 U1 P4 M+ q; j* c6. 避免吃刺激性食物。
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0 [/ g$ d, Z# @# n* G7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。www3.tvboxnow.com# g* p6 `, Y0 x6 r8 X
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( s7 J/ p# D. Q' S, B1 L* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 勿亂服藥物。
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夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
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