材料：(2人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]" \0 B3 f9 V6 W" m
花蝦4隻
4 y) w0 G3 i, \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) f4 d( g, u' s( ?( e
日本酸蘿蔔少許, u! b" O/ r3 b- p) d: I; P
紅蘿蔔絲少許www3.tvboxnow.com' U/ W. D- [1 a0 }* l8 C) ~) }
日本紅梅子5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- h, I& a( [ p7 }5 Y
汁料：
$ M0 Y% m/ L; q, mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ O% k1 @8 { p# y( |9 J6 ?$ h6 f
菜油1/2公升
. m/ R( B4 e1 n" q/ mwww3.tvboxnow.com芥末2湯匙
6 P4 R9 W+ O8 H0 ^! ltvb now,tvbnow,bttvb醋1湯匙
% s. u% K" B+ T( z公仔箱論壇做法：公仔箱論壇" K0 ^, q( S3 o r9 S
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。
! p0 W. U2 e0 N# ]. Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
4 a/ E( m* ]+ M/ E! e3 H3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
7 Q. `* e$ F/ c" g! Gwww3.tvboxnow.com4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。
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7 z% X6 z- C, d, Q, A+ k. } E+ {: Lwww3.tvboxnow.com小貼士：
9 y6 v( b4 [: r" `5 B2 Z+ Rwww3.tvboxnow.com1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。
& u# l( l/ J0 C0 @. g1 Swww3.tvboxnow.com2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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