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[美食介紹] 佳肴大盘鸡

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# s" G0 u9 D8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主 料】:         
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    1.净鸡1只,洗净剁成小块备用;        
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0 c& Z6 G& Z$ T  f( Q- G- b公仔箱論壇    2.土豆是不可少的,土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用;        
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/ l- c" I6 W& u  D6 m& Z    3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点;        3 b/ |! M  T: ?) g& j+ X
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    4.啤酒1瓶备用;        公仔箱論壇* U; Z# k' {1 k+ x: j) t# O$ _

/ @9 w1 H& A  v& }2 o: J    5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙;        9 `4 R2 `, y( i  I- Y

, p( t& J4 z8 T- ~' D: U+ r) Q公仔箱論壇    6.生姜1块切片,大蒜4——5瓣拍烂,葱切段备用,花椒、味精、咸盐少许;        
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& L6 X) I' w0 n- g  c1 L1 G公仔箱論壇    7.皮带面(其他面条代替也可,要宽的)。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v0 i, L/ E" a. x

0 r+ z6 N0 I8 B: Y, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    【制作方法】:         
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    1、煎油,(多加点油),将花椒下锅,炸出香味,捞出。        www3.tvboxnow.com3 l( v" ^. r  @; h$ k
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    2、白沙糖下锅,慢慢搅动,直到烧化呈焦黄色飘浮到油面,切记不可变黑。        
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* ^6 ^: k: |% U4 W9 I( ~2 w% B公仔箱論壇    3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! y1 p1 p2 \9 [9 E+ l9 D
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    4、将生姜、干线椒(红)下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的金黄。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# l1 `( U2 p7 `3 t% b+ X

7 k1 i3 K9 ]) c3 q    5、加入豆瓣(再适当加盐)快速翻炒几下,快速将豆瓣与盐翻匀即可。        6 ~" H* j9 O6 ]* @1 r) \
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    6、将啤酒到入锅中,烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。        4 J' ?# F* T# n. d9 ~+ h, a

2 ?# d3 K' `% }( N    7、将土豆到入锅中,与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟,然后小火烧。        
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0 a' p' u9 h5 iwww3.tvboxnow.com    8、待土豆烧软,下葱,翻匀。不可烧干啤酒,但啤酒也不能太多,锅中有点汤即可,因为要吃面的……。        
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# i" g" q& @4 m! gwww3.tvboxnow.com    9、约一分钟后,放味精与蒜,翻匀就可以出锅了……。        
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' m$ E( A8 K1 ^- E    10、单独用清水把面条煮好,吃完鸡后下皮带面拌上吃 。
謝謝大大那麼仔細的介紹哦 公仔箱論壇0 ^. Y% }9 i( ?4 w" |! D: U& @
看了口水都流下來了~
我中意吃鸡啦,哈哈,多谢分享
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