近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。www3.tvboxnow.com! b& x1 j2 _5 L' K8 \. x
* Y0 t2 A! w/ a) V
7 s( \! a; c$ h2 Z" F( V6點前當素食者 增蔬果攝取量
4 P3 A2 y/ V- A1 i9 O# Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; |8 ~4 P, o( x/ u" w: J
美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb: k: n ]3 Y# Q( M: K
公仔箱論壇8 p) z0 k0 i; W9 O2 N+ Q: W* P
若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。- O+ o: n, a& v- S/ }4 M# N' l% x0 t: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 ~( l: ?* t$ o+ s& v
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n ]2 N2 p: J$ y
. z- c, B! s$ _& s2 u/ T B/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【VB6飲食法食材範例】1 h, t' t! Q- i1 s0 P8 S
. U3 D6 V. Z0 m) N早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。公仔箱論壇! o: |% @. z% ^# o' w- U" @, Y: @
C$ Q4 Z: M4 F) y4 e( F* \
午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。
% E4 g0 Z& L0 r6 w1 I+ }3 u公仔箱論壇5 \! R' Y: x" e: B
下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?* H% v2 R1 O8 Y, N% X( D, L
* C1 v+ m7 h1 ^9 R4 k1 O- btvb now,tvbnow,bttvb * g' j; m2 a: w
由國外營養學家提出的VB6飲食法，) u; \1 s; @) `1 n$ k
在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
