* G; m8 c9 e8 F& p, v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' X$ S4 U( N6 l g; `- ]8 x+ O. s1 s
俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
/ y6 G/ A/ [3 B+ r6 vwww3.tvboxnow.com素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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* G' `7 u' ? [www3.tvboxnow.com 【紅棗的功效】
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的
6 l. Y: B9 D2 T$ q' X1 r蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
# h0 W* Z: |7 g! v/ V$ r5 v6 @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( m' z7 {; \0 D/ f
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
+ R+ ~" I6 Z7 i3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一種藥效緩和的強壯劑。www3.tvboxnow.com, f w0 N4 r J% F
! L. Q1 e b" Z6 N$ p 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
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2 q; _3 ]2 i0 M; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲1. 健脾益胃
6 O4 Y& G( u( @8 ` 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
3 C6 v5 E! ^) \8 M w( @$ qwww3.tvboxnow.com共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
1 E+ _5 n& }) C- v+ H. x& p薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 u, b& K7 L- }4 g' p
( {4 j5 i' F4 N! D6 gtvb now,tvbnow,bttvb ▲2. 補氣養血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^8 J* L* v, U& |& Z9 P% [
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大公仔箱論壇$ q$ M/ S" L) ?* o: Z0 R: F
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
8 E5 }& P1 Q1 J4 Q. l公仔箱論壇的元氣，增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 ^1 \, b- L; ^0 r0 w! g: B
% U! f3 O8 w* Y$ Z0 Xwww3.tvboxnow.com ▲3. 養血安神
9 }$ u3 f: Y8 [0 R公仔箱論壇 女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘
; R& @! O; q/ P公仔箱論壇麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。: Q4 B6 u/ X! Q% _( B9 @
; F1 y. c, X- a9 o9 r0 {* \公仔箱論壇 ▲4. 緩和藥性
; }1 L# g7 u7 V 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
% e# `- j1 U. y- t; K4 ]! q氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
' y% `7 A$ {! }3 W，保護脾胃不受傷害。0 D7 i! g$ \! _; ~
+ C1 l7 L( G" J3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
1 f* Y: l1 d( H: x, `" I% s補品，善用紅棗即可達到養生保健的功tvb now,tvbnow,bttvb4 M* i' N/ t7 |$ P" ~. z
; S5 \/ s1 ~) V/ N$ @ 【6種吃法讓營養翻倍】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ @0 ]- j7 {, g/ t1 J
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
& M3 m* _& R2 O! U9 ]能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
7 t* k/ g7 h: Z' [' M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。1 ~& K# ?4 Z! l2 z- Y
, m1 [ Q- a) p) x3 `" s! q, V* D5 @9 j ✤①、紅棗泡水，養肝排毒www3.tvboxnow.com! g4 F& T( C' [! }5 j
$ s* C* [* [2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
0 |* U% t9 [1 e) e7 W4 ^- `9 z蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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5 d2 p$ I+ v3 \+ o; }) n' v8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，公仔箱論壇9 S: { [3 I. y; [
如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
( K/ R6 U0 a7 x' {5 qwww3.tvboxnow.com泡。
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& j' w8 Z+ V( I4 K- H: V5 `0 `6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
, X7 W5 m; W+ ^8 O含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 q6 Y3 ^% \5 i" N
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓公仔箱論壇" b9 b. `& N7 l6 g6 v0 `/ Q9 @
, g; b# j& H' R* K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。公仔箱論壇! e, F4 L$ F+ ?; ~
$ k4 Z3 c9 z- N. b# g7 i2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子公仔箱論壇: a( a0 y" ?1 K
頻率較高的人。
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
- k9 s8 t/ g' P" @# B* @止咳潤肺。4 e. J6 g; Q' m4 X, U
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{材料}：
. {. _$ S# i& F公仔箱論壇 銀耳：20克（大約半朵）
H+ G0 \' Q/ E( ^www3.tvboxnow.com 紅棗：20顆6 {. J/ V( ~. \/ W
冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）! P+ c3 P+ `0 g2 `
. @& q+ y4 U( o( m6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {做法}：
# `: p' d v2 o- G1 itvb now,tvbnow,bttvb 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放/ w! ` w" M( i- Y9 u
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火
& m, Z4 j$ ~; V( Z。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @0 p# S8 c8 `( j: ?+ P% ]1 I
' `1 U/ E3 L4 ]7 B ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏. _, [. T0 x9 B, F6 Q
, u8 y5 k4 f6 ?, M6 [0 Q! m. C$ x 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
( W, n8 G" F# W c9 M熟雞蛋。
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) X- @: {' v, s5 o' ?5 O) Ytvb now,tvbnow,bttvb 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。! t/ z2 D5 T) ^' y6 S4 P8 b
3 E( N/ @+ X, C6 L; D) r' O: Wtvb now,tvbnow,bttvb ✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子$ j2 V) t6 b f1 M4 e3 b/ Y7 r
搭配紅棗調理。公仔箱論壇, C! W7 t0 N( w% r
若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
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9 V( G% H% J# P5 X, b* _ ✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
8 v7 C. E- s6 Z3 hwww3.tvboxnow.com 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ j6 p; I8 b( ?; J0 U* T/ H5 X
管通暢有一定效果。www3.tvboxnow.com8 }. n. s1 z, e, r
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【食用禁忌】www3.tvboxnow.com& E/ ]' E0 T; |& X4 O3 H0 R( _! I+ `
/ `. c: S5 s+ D" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
( h. u. S/ c, t! g公仔箱論壇性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
/ @! h, Y S' V* P! S! Htvb now,tvbnow,bttvb棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
' H" [ @ n- t3 H0 o保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：tvb now,tvbnow,bttvb' N- r' o8 ?$ g& C ~$ a
7 b! c( Q8 n9 Y6 L+ `" X1 m7 p ⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥
6 z8 }+ p M! l% c公仔箱論壇 紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起# L; a! E+ l6 |
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
! A9 f5 U8 h3 L# I$ [細嚼慢嚥。
/ w8 y1 t8 o: O9 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- P; j$ ~3 v' W
⑵、不要過多食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ `/ V" X1 D* _9 ^" y* M |" B
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
. `5 L: R6 f0 @' n6 \+ ^# q( U6 l公仔箱論壇夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
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0 r% r0 W/ t0 u" O- I: F4 T& b ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
" u* u8 T0 A7 o7 |( h. K8 A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都tvb now,tvbnow,bttvb; b v1 d$ }, Z8 E1 [* h3 y" w: ?
可能破壞其他食物中的維生素。tvb now,tvbnow,bttvb. t. e% R$ B" e. o1 M
4 t% Q. X9 O( w5 Fwww3.tvboxnow.com ⑷、不要與動物肝臟同食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 m2 ^5 R" E8 W& W
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
% w+ I) L7 c5 _; o8 Z2 [www3.tvboxnow.com生素氧化而失去功效。
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
2 M( b6 j5 w) y7 n0 F: O 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
4 m4 D, [* k5 u/ U( u少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
* e8 a8 O" J: y公仔箱論壇物同食。 ]1 \1 I- o4 o5 M) d' l
tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ ~! b6 S9 b/ a+ P4 E7 D! B. S
⑹、不宜與維生素同時食用
# P5 x9 y. F0 U' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
- A4 y; E1 G/ c: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j5 j" }8 T% A, u7 Z' i7 M0 K- Qtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半
6 \4 v" t7 g1 C1 E3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的效果，所以還是注意點吧。5 J" e1 U; D0 |/ O& k# U
公仔箱論壇; t1 ] D6 h& h) U3 C0 m6 F
【溫馨提示】：
& [: l! |0 r$ e1 _3 K- M+ ?' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p2 Z5 |- N$ h8 j% w ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口www3.tvboxnow.com) `2 V2 l& U! i3 E0 M3 h! Q! q# y ?
味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
' t; ?8 V5 t: w* n: U" _7 N很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& J3 E5 s4 b9 `0 X
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✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用tvb now,tvbnow,bttvb G7 {' U7 v% y7 I
最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。8 r4 p5 _( ?7 S* W1 _
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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