1.燕麥www3.tvboxnow.com6 {7 u: j4 N6 m9 f$ ^
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
* U5 y7 F: y* p, D6 c; Q. y" n4 ~( ^/ m公仔箱論壇的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇
* v6 f `( R- f& }* n2 K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能tvb now,tvbnow,bttvb- ^: K# S; A1 q! o' i' l
降低膽固醇16%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _* A* D+ k( V2 P* `
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2.黃豆
3 ]) n/ ~5 u0 V3 k, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
( L, E2 a8 {; r) I2 a公仔箱論壇國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u' R7 I1 R' M$ w! X
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
0 `* ?% B8 q- p# n: n: _三酸甘油脂。公仔箱論壇- V* s$ H3 U6 Z9 Z' @4 C
. _ n+ S; \$ a; i% x8 h( V d 美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食tvb now,tvbnow,bttvb+ R; z) P6 U1 L1 @# ^, ]2 c
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
' b( X; `+ R: Fwww3.tvboxnow.com飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘www3.tvboxnow.com K8 ]9 F& k8 P4 q: J
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。/ t2 k" k0 q- j
: p! \/ h9 k- c9 Atvb now,tvbnow,bttvb 3.橄欖油
6 T0 [8 f7 v* |- X, a& ]0 I公仔箱論壇 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用# r6 P5 k" P7 d- }! L) k; O7 p- y
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會; i8 d' [! T$ e3 r7 v
同時降低好的膽固醇(HDL)。8 U, L, D+ W( C) a4 G
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橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 C* J" j& A/ S
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
3 D! P6 Z6 d. l1 ~" P& n# D$ ?/ _4 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 {6 x$ q2 r6 f1 K6 J. W; `
橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多
# l% I* [- l1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; L0 v8 Q2 T
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟公仔箱論壇3 W+ [( U6 j, j+ U9 f2 G3 ~
有益。 E1 R N' ^. j1 z8 s0 s
) f- n0 f: _* F4 n5 h公仔箱論壇 4.鮭魚
: c/ R, q$ |$ L- U0 e6 E7 }" {9 @www3.tvboxnow.com 想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEtvb now,tvbnow,bttvb- j- U* p- h, z
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
3 L' n7 I/ U" |" j) B血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中公仔箱論壇3 |* K% C1 _. z: {8 j$ G( Q
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭tvb now,tvbnow,bttvb. y8 f( E/ v7 W
魚，連續吃40天，HDL大大增加。5 L7 i2 Y: W7 F" Y8 f
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不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
& M( H& B; u' ]' n4 F! ]9 I: ftvb now,tvbnow,bttvb以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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' _' W2 V: n; X* u 5.葡萄柚
! @+ X5 X$ a1 T( o9 I* k3 n+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
; L( M$ i5 r0 p9 D$ C( i4 |' t qtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。( ] I$ p$ g2 o
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含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物& P/ b. _5 ^ M* n! T$ I$ ~) M
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
8 X( p1 S* C' M: A9 M' ^% @公仔箱論壇類、海帶、洋菜等。tvb now,tvbnow,bttvb% w( `( Q3 P) ?$ A' ` D& G! j' T1 Y7 s
9 u, F" f$ Y' G- i, Ptvb now,tvbnow,bttvb 6.蘋果" w9 y6 z1 b* H! W, F
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
: f" d/ P* P! v9 Z% W' {www3.tvboxnow.comL)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發
z- w( Y! W6 P. h. B現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生公仔箱論壇4 m$ z1 ]* Z! L& m2 s6 ^
素K1，也能延緩LDL氧化! Y# ^. i' n! u% b: o& V
/ Q0 i R3 k$ N6 X9 n 7.大蒜" c' J% B+ {4 y
平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
+ |& f4 s: R M公仔箱論壇究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖& h* @& b% P6 Q# g6 Y H: T r
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
( U x2 J3 T* s( ^$ U0 ~www3.tvboxnow.com加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
% _5 C' t2 d; w1 A' g公仔箱論壇每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
. l3 ^5 N/ Q) ~6 X8 p6 H# E. Z- L+ l0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ \6 i# a A- i6 X$ x' o1 A
8.茶
% { ]8 e$ y; i/ K& q公仔箱論壇 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
4 l" a. D7 t& o$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A( `2 m5 M! b) P* \# s4 Y+ e" M0 P5 S% t
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、
$ T) ]' G! G* M( r1 m4 H6 W# n$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常”的飲茶習慣。
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TIPS：# r5 L* {- q* }, Y* f6 ?; [
※盯緊吃的肉公仔箱論壇) H* ~2 a( j( l( t
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ I, B. a8 n) b0 X. }0 O
盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根公仔箱論壇6 H0 Q. K% H; T. F/ E) F$ u7 b
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看公仔箱論壇! K9 |: p8 J$ F7 g
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好8 O! z" w) Q$ ^3 E
盡量避免。3 w0 R6 a1 f# k# d* D8 P7 B. Q
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※注意油脂的陷阱
: ?8 M# [& r: J7 l+ i 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的
+ X. c. p7 ?9 k% H X3 m- }tvb now,tvbnow,bttvb陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物 M" [# Y% p! V. g+ v
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與www3.tvboxnow.com( _ t. E$ g, @2 A
飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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