材料公仔箱論壇0 m# P/ t5 s' q9 J5 ?- Y2 A
鮮雞 半隻（約400克）公仔箱論壇0 K6 ?& X1 P% r
油 1湯匙
3 [* a* s7 Z9 Q* |www3.tvboxnow.com 豉油汁9 E/ K3 C. z/ K" q+ q% u
薑（拍扁） 10克8 e( Z6 ]: k" U% x
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老抽 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 r, D/ ?: |# z! N7 d; R
冰糖（碎粒） 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) C, L3 w5 B0 B. c
玫瑰露 2茶匙
8 B' D8 u$ e/ l2 D0 s8 utvb now,tvbnow,bttvb 清水 3杯公仔箱論壇" }9 P( u; _# { o
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1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
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3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。公仔箱論壇2 @" e8 X' w) e9 x0 t8 |0 Z
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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