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切片土司 4片
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( q( \1 q4 r6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆' I8 w. f; x* P1 F" i
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細砂糖 5大匙* } ?$ s: w; K
7 ?9 d) W8 u" T. `! D8 ~公仔箱論壇香草精 5滴
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玉米粉 1大匙公仔箱論壇' e) D9 [# e4 r" o0 y8 m
6 s x$ j2 c. T) }- s; ~' `tvb now,tvbnow,bttvb布丁模型 5個
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葡萄乾 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 i' \( g ?9 t% L
* S4 z2 Q& g4 y* \* rwww3.tvboxnow.com巧克力醬 1大匙
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【做 法】
+ k, b2 W* \: U' O% |tvb now,tvbnow,bttvb1.將土司片切邊後，撕成小塊狀，並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後，再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。
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% x5 Y3 G/ l I2.在作法1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。
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3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏，再放入少許葡萄乾，並將作法2的布丁液倒入模型中約八分滿，再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。
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4.食用前先倒扣在盤子上，再淋上巧克力醬即可。 |
發表於 2008-1-31 12:38 PM
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