蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天www3.tvboxnow.com& E: A! J- [3 T/ _' N, k
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# R- b" J ^0 I$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。
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1 I. E( i* E2 Jwww3.tvboxnow.com取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。
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執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
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) e. S% U% T) J! Ftvb now,tvbnow,bttvb不滿熟食店的基本衛生
) N$ [7 T2 |5 k. A' w' Iwww3.tvboxnow.com他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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0 J4 p5 F! O( cwww3.tvboxnow.com他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。
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/ F/ z# b; b, m公仔箱論壇他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。% J2 K3 m/ C* ~- ~) f6 W+ `% d1 p
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此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。tvb now,tvbnow,bttvb/ M& I1 r8 [* T% e2 N* J2 u/ X8 q
' Z9 D- X- |) n2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。
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% q$ l5 N3 h; o& s5 q3 B0 vwww3.tvboxnow.com衛生局半年關閉29餐館www3.tvboxnow.com8 [1 _) t1 q" ]3 f0 N
衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。; D* Q7 q+ ]3 b* H
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衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。tvb now,tvbnow,bttvb* k- B# S6 k2 G6 U5 K4 O0 }2 m
* m( T5 E$ R/ Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。
F) A6 W- ]' s( }+ q9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u0 h0 w. {2 R5 G1 i `5 B2 ~. Q8 k
他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。/ m+ q; U, W& N& a" @
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他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。公仔箱論壇6 I0 F! H/ e& D1 l
0 Q) X* v. l' \; T) Q他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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