蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
, n; O, u2 j& Q0 l) j( y* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; i& ?, ?5 }& U* m
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( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。
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8 T( _7 U( _/ ?2 A4 ~執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。www3.tvboxnow.com3 ~3 ]/ _; s; `# B- H& F: {5 g* U
, n5 {: J4 ~& C% l+ ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' e. R# U" N; A
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不滿熟食店的基本衛生公仔箱論壇! |; z' i% i6 F; w" _
他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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1 A- e+ J% c6 h9 v- @+ x) ]8 m# S, Twww3.tvboxnow.com除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。8 W! H: ?, ]" ~ h5 V: P
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他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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! ~5 Y7 o1 L$ _/ k8 L/ T公仔箱論壇此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。
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他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。公仔箱論壇0 _+ H6 }( G! h. | t4 y
* A. z2 O- b0 U7 w/ w$ q' T) T5 H衛生局半年關閉29餐館
4 C* E8 ^2 N9 A# Z9 ~! \5 s衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
1 G* Y- G& q( n" Z/ b+ v7 |9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 m% Q/ G6 H: z5 e! \1 v8 l
衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。
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( {' F) Y' _/ @/ F$ Q( `* twww3.tvboxnow.com他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。( r$ a5 Y* q& {
3 ^+ y* f5 }8 `# \+ L" M; c$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。! N. W0 Q/ `7 M* S- t9 E
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他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。www3.tvboxnow.com* v$ ?2 }! k7 V5 L* B
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他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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