[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

% i0 |3 M" |2 _& b1 L; ~: rwww3.tvboxnow.com　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
) \+ b- h& @3 O: Z公仔箱論壇　　材料：
$ e# t5 ~4 e* D0 P& f( B' [8 z0 M$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克  \) N: _. f8 [4 f6 M8 X+ S
　　做法：公仔箱論壇! Y- I; J6 @! b$ h5 z+ w* {# j

5 f6 z8 f" Q( J, ^' [  E" d* Z& {　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；
8 L5 y6 Y0 I% n7 y" S" k　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；4 b$ i1 N6 u- @7 |7 Y1 X; E

4 l& H3 q" b+ C* b* ^" _　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
# b  L$ K; H6 o; }4 iwww3.tvboxnow.com　　4、放入油鍋炸至金黃即可。