[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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, F/ B5 e0 I( @; v# M& Atvb now,tvbnow,bttvb主料：土鸡半只
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$ Y# s$ u+ F! l6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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# B& y) m' H3 y( _    制作过程9 w3 P5 @3 Y6 h5 T) A

# o7 n7 B" O: [! L# F8 v% d2 Mtvb now,tvbnow,bttvb    (1) 萝卜干洗净，切小段。www3.tvboxnow.com$ U# N7 h6 U$ [" G$ x9 \6 r0 [( i

. [# S; j$ a% \3 ?: }+ s3 q. q    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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) ~$ r+ H. {* q) I0 A4 t  Stvb now,tvbnow,bttvb    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。