[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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主料：土鸡半只www3.tvboxnow.com. a' P9 ~$ m4 x; D

5 c# y8 G$ m) L+ G! Q6 F* m公仔箱論壇    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程公仔箱論壇8 g% w" A+ ^  n7 Y2 _  }- b' p4 G

; H. n9 X# ]) o$ otvb now,tvbnow,bttvb    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q" F! G& C, \7 k  h$ ?

. S- R: b& T* ztvb now,tvbnow,bttvb    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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& B* n2 M8 y- B+ rwww3.tvboxnow.com    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。