[中式食譜] 生炒海蚌

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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。
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+ b9 Q& }, z+ F; p! }0 @9 F% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：公仔箱論壇- D* b, S  z" t0 I8 U2 |: i$ V& y

) i4 r( b/ E3 C0 p3 \4 @. y3 q* itvb now,tvbnow,bttvb    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；
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; Y! t1 ]1 P% N' ]. [- zwww3.tvboxnow.com    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁% d  j4 j; z1 p; J" i
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。