[中式食譜] 生炒海蚌

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  原料：
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    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。& H. L6 b/ n1 ^! E5 o& U  e  O

' w, ]2 E0 D& J- R# i* ]tvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：) n* s+ Y3 }, _

; Z: r  m5 T+ \2 u6 e' P; Y- \公仔箱論壇    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；% t0 h0 X: n  [$ ]' P% y2 {

& |4 B) T1 h% k. m; f/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁" ?5 |( k! d8 u: V+ d/ w& y) k, J
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    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。