[中式食譜] 醉排骨

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原料：
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9 A* u4 Y1 _& @, Q( A8 S; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。
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( w- }$ q" v2 [# l    制作过程：5 K0 _- E' z& g9 u0 N
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    1、将排骨切成20多方。. }; {* {5 I: Y8 I5 u0 v% l+ h

4 G0 D" z8 u, `7 F7 e9 Q* I( [    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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6 l  W4 L+ {6 d! A* Q( i  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。tvb now,tvbnow,bttvb1 O" s; l2 c9 E6 L

" `  v$ u4 r5 ~# |5 N    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。0 U2 h1 n) K7 z* |* Z
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    特：
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& U1 O" K' A! \4 N  A公仔箱論壇    色金，味香甜酸辣俱全。