[中式食譜] 醉排骨

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2 G0 G& u7 Y4 \$ c: j& @6 \! U原料：7 s1 p( j1 A4 N( F

' G+ y- M4 `6 I* ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。4 F" C0 ?2 I2 G) P, v; ~7 T

- s0 b$ ?' s; }+ ~3 o+ M* q! N; b    制作过程：www3.tvboxnow.com3 \# T) ~2 y; j0 F% ?/ w

1 w& U2 x: f; J; X1 H/ ~; s' rwww3.tvboxnow.com    1、将排骨切成20多方。www3.tvboxnow.com( {+ @( ^- }$ \$ i6 ^3 `' p, I5 z3 V6 o

; s  S0 W4 _7 ]0 [. h    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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! G: \# ~5 n9 A% ]tvb now,tvbnow,bttvb    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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5 y$ v) Z8 V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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1 J) s' ?7 Y/ o! I* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    特：: Z% \& h% M/ F5 v2 V4 X+ E. ^

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