[中式食譜] 醉排骨

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: K3 e7 X' o' J5 V6 I% bwww3.tvboxnow.com原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 y& U# E' g0 Z: A7 f: j

0 F. `' l0 a* [' s, |' b    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。( t$ `3 j) @! @4 {: u
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    制作过程：
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    1、将排骨切成20多方。: {* P. h  n  M2 G, |
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    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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9 N1 I% G" g+ z8 l, V5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。
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9 @" Z# [3 j  E, B! f/ e" _公仔箱論壇    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 Q0 D" f. L/ h  w  |' W

0 o% J" h8 R5 y& q; O公仔箱論壇    特：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# u, `0 m8 L- f

! U/ g$ q! g+ \. x    色金，味香甜酸辣俱全。