[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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8 f" O) ~/ N3 o9 }; j* b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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    制作过程：
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0 v/ W/ E- `6 ?  G/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。tvb now,tvbnow,bttvb. L( ?3 |1 @& w: J4 s
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。
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, F, `8 e  t% w- P" _- \    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。