[中式食譜] 步步高升

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb( R/ A0 l# D; ]. @  m4 ^# B
年 糕 1 包
4 w+ C7 p8 M9 m- X  N& E. }大 白 菜 半 斤
+ {) j6 x" P3 X8 c% Z肉 絲 半 斤 公仔箱論壇: I4 V, ^" {5 S
竹 筍 絲 4 兩
# I' K/ c; `$ Y& V& r# R+ J甘 筍 絲 4 兩
9 R8 |1 l4 R8 S; S) B2 Q0 d. E8 mwww3.tvboxnow.com香 菇 6 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 [7 d2 U/ i

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調 味 份 量
* K" ^2 W/ n' e3 n0 \* z公仔箱論壇生 抽 1 茶 匙
( Q0 ~+ c( j. g2 \' D1 x& T胡 椒 粉 少 許 9 s5 f4 T' H& q% O7 D# p* i4 R
味 精 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* ^. R1 |4 b' f
  
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做法
: W7 v7 n& A1 k- B3 b* |年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
* Q2 b$ f* d- y5 `以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。 / X- b( t6 x7 f
鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。