夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。9 u' {2 j! G$ ?6 d
* k6 c& e4 W1 C4 i f6 U0 u" \
4 ~1 K9 h) d: U$ Q% w# mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆粥減少綠豆寒性
; J! S$ ]9 E7 N" P5 X
f2 C6 _" F) x; l% @/ ?/ @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 ?, J( |& D7 `1 }8 r0 F
雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。
; |# q. }+ ^9 j; C A# q7 Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: a$ z7 j; G, z, B4 v) j
$ {# U5 z7 K5 A: A1 d: @% D
紅棗溫補氣血 加百合助安神tvb now,tvbnow,bttvb* y. E) h: b9 s/ V/ V& Q* S
( \: v2 q' A3 S" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 E% x% c* t3 N' T, M5 _. G4 Q
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。
/ r6 R$ t. o5 ~2 b+ P! r2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ U$ Z/ [ Y6 B- {) J9 D0 m
www3.tvboxnow.com) K s7 I+ |/ L% w$ L0 Y
除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 o4 y: p& P: t! m1 N' ^8 i
% p0 E4 b8 q4 ?6 U' U+ v6 Mwww3.tvboxnow.com
4 ?/ F7 t- {- a' b5 ~公仔箱論壇紅棗綠豆粥; B O3 X; Y3 z' ~ ?! [9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 } Y, |4 v) q* l) r
2 C# o7 i) C( n; r# Mwww3.tvboxnow.com材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U1 a/ F/ j! ]# l, n' G9 A
5 }7 f/ N3 F7 c) L _
/ \- `5 J) Y' @0 fwww3.tvboxnow.com做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。
! A3 x# i" G& S7 w2 _公仔箱論壇! @! t9 D* B" r! Q$ i
tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 H8 g9 s8 u1 X4 F6 P0 a# z
食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。 |
發表於 2013-7-24 12:40 AM
| 