直轄區衛生局及市局取締次輪行動 再關6餐館tvb now,tvbnow,bttvb* z- F# Y$ ~ p3 M' S( J
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' c6 X3 Q, g! k6 z9 x2 Gwww3.tvboxnow.com（吉隆坡24日訊）吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局聯合吉隆坡市政局，今日前往吉隆坡怡保路1哩至5哩，展開本月份第二次的餐館衛生檢舉行動，共有6家餐館被令關閉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% g. g: v( {0 c
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吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局主任巴拉占德蘭指出，此次檢舉行動共檢查29家餐館，有6家在1983年食物衛生法令第11條文下被令關閉。
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“這次行動是針對餐館廚房、儲藏室及環境衛生等。”公仔箱論壇9 f7 `& l/ A1 E. G9 p ]
/ ~+ O$ `6 X% N0 Cwww3.tvboxnow.com他今日連同吉隆坡、布城聯邦直轄區衛生局（食物衛生及安全組）副主任莎麗札參與檢舉活動時，這么指出。www3.tvboxnow.com1 H6 d. @) ?5 g: \6 x3 N7 B, { H f
% L7 O' U& J, L( ~8 `1 |6 F) pwww3.tvboxnow.com巴拉占德蘭說，被令暫停營業的餐館皆無法達65分及格分數，最低得分僅29分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 R& F q. C% } ]: Z
2 P- c( S9 l! ]. ]& w) P8 l他指出，部分被令暫停營業的餐館業主和員工都必須上課，學習如何整理餐館、維持個人及餐館衛生等，也必須接受疫苗注射。
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, I( y- K7 b1 x4 E; N他補充，這些餐館將有14天期限重新整理和打掃，完成衛生措施后，可聯絡官員進行審查，一旦通過便可重新營業。
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他說，衛生局聯合市政局進行這項檢舉活動，旨在確保餐館衛生達標，避免發生食物中毒、霍亂症等疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 ^0 w# k3 ^( j
! A% q5 z, p5 g. g& K( a) F他補充，截至7月13日，衛生局和市政局通力合作下，共審查吉隆坡市內1236間餐館，并對其中111間餐館發出暫停營業令。
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- U) k" y& d4 v2 f地面勿濕漉漉 後巷禁洗碗碟, S) x- Q7 C- t) @5 j2 E
巴拉占德蘭指出，餐館內不僅要保持清潔，地面不得濕漉漉、員工在準備食物時必須戴上手套、帽子和圍上圍裙。
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他說，餐館業者也不得在后巷準備食物或洗碗碟等，否則將一律受對付。
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在此次檢舉行動中，其中一家印裔餐廳在經過官員審查后，只得47分，被令暫停營業14天。
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/ l L" J$ m1 X# L3 E( m/ D rwww3.tvboxnow.com莎麗札指出，印裔餐館的衛生環境糟糕，不僅衛生設備不齊全，且儲藏室發出陣陣臭味。
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她說，在一些特別情況下，即使餐館的審查結果是80分，但若發現有發生食物中毒事件，餐館同樣將被令停止營業14日。
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另一方面，其中一家被令停止營業14日的餐館經理雷先生指出，餐館食客多，在餐館里進進出出，難免會造成地上濕滑。
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5 O2 J) w1 h9 v8 A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，既然餐館衛生情況沒有通過審查，所以他們也只好接受，并將馬上進行清潔工作，以便可以早日恢復營業。公仔箱論壇9 |1 }6 _! n& U' r \9 r
# ]) X( }- c7 J% o8 P, |% L8 h“不過，我們這幾天沒有營業，估計損失不少。” |
發表於 2013-7-24 09:53 PM
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