本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 公仔箱論壇- x+ w4 N% J3 z7 }8 @
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馬來西亞醬油廠總會,基于各方壓力下,決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等,雜貨店業者也將逐步調整價格,以維持收支及成本平衡;飲食業者在百物漲騰下,唯有調高食物價格應變。公仔箱論壇7 c0 e/ L! A% X" N4 m
$ T9 C/ m2 N, V @% Owww3.tvboxnow.com大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出,目前市場上有存到一些舊的醬料,仍會以未漲價前的價格出售,直至舊貨源售完為止。
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月,不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。www3.tvboxnow.com; c5 W2 B+ v4 e1 `2 G" w
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消費者影響不大www3.tvboxnow.com; r+ i, P3 R# m- y- f# U7 `. N
“其實對消費者的影響應不會太大,因為平常人的醬油用量不會很大,因不是主要原料。”
2 @/ i r$ D7 x2 Z- twww3.tvboxnow.com他指出,各品牌的的醬料價格不一,售價介于4至7令吉不等,日后的價格由雜貨店自己決定。
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L( n: W+ ^: m- T. g; ~+ {霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出,上週已收到最新的醬料報價單,全部醬料的價格都會上漲10%至15%,相信餐館會在年尾調漲價格約10%。tvb now,tvbnow,bttvb! d$ G6 N! y' _' b
( I! g- c4 U# B: b4 K“因為人人都愛食用醬油,無論婚宴擺喜酒,或是平時用餐,餐館都需用到大量的醬料。”
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; A% h R2 e, T0 o* F他指出,政府要實行最低薪金制,電費又漲價,飲食業者往往難以維持,唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥:多因素被迫起價公仔箱論壇! y$ G8 |% u/ Z/ M! m4 I- |( ?
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出,醬料行業受到多方面的財務壓力,包括原料價漲及運輸費等,使到開支增加。
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& U8 v6 `3 h7 Y' K% D( Jwww3.tvboxnow.com“在去年的常年大會已通過要漲價,但當時許多業者沒有跟隨著起價。”9 v6 p1 z; i, E% X6 S0 k R
& [; [ z Z8 s# @' F: ^公仔箱論壇他補充說,黃豆因為受到天氣影響而致產量減少,使其價格也偏高,相信到了明年也不會降價。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^) F* x' L! a. e* M+ H
2 X- Q, T$ p; X9 C! w公仔箱論壇“另外,員工的最低薪金制,也加重了業者的負擔,使到大家不得不調整價格。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 G, O- |* Z' J/ i- }
2 c3 }. I/ m- `! ?公仔箱論壇調整價格
. R) o: o$ |" v, o# Pwww3.tvboxnow.com★陳桃秀(太湖地茂餐館東主)
8 Z! ]4 r) O+ W/ q/ r9 uwww3.tvboxnow.com暫時未聽聞醬料漲價的消息,若真有此事,對飲食業者一定會有影響,我也會選擇調整食物價格。
$ Q) B! {( O7 y# ~7 U" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \8 W. N0 _. Z H) Dtvb now,tvbnow,bttvb其實除了醬料,其他物品也不斷在起價,在人力方面,也需加薪給員工,長期下去也很難維持。
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$ b, e5 E( l5 ?' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前是齋戒月,生意較為冷淡,相信遲點情況會好轉。
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' h+ [. S9 G# f6 j" V$ J. `1 q貴來貴賣
% t6 o! X7 }. p! C/ wwww3.tvboxnow.com★胡祿源(霹靂雜貨商公會副會長)
i# S% d W4 }) r5 ftvb now,tvbnow,bttvb對業者多少有影響,會逐步調整價格,如先漲5%至10%,但業者也是根據貨源價錢,貴來貴賣。
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醬油的主要原料是黃豆,1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%,連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |