本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 www3.tvboxnow.com: d X* s0 z0 @" G3 q( X
: L. O* U+ b% s0 R2 J8 R- m/ F醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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: ?" P) k; ]& M+ J: a馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。www3.tvboxnow.com) E/ m+ ]& G! _0 m
4 m4 ~, ^ v+ O, V公仔箱論壇消費者影響不大公仔箱論壇' ?7 D, M2 S( ^) j7 Y5 P
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
& r/ c% A1 c# W5 z他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。( X/ v7 w6 V: Q1 S1 n+ P k8 Q
: C8 B& `- m+ U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。' I+ x: p# i+ S
% e/ ~% t2 e. G6 k3 P0 F7 t9 b# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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6 G! \/ u! h) t; Zwww3.tvboxnow.com他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
|& P2 I# }, v) `8 y4 {9 R5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 K0 @, k1 b" u h* q6 [
李國閥：多因素被迫起價6 ^. R; F; b3 D z; Z8 M! d
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。6 o7 s1 M/ E: p t! @$ F
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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$ Q0 X, V$ l1 o+ L' v7 M0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 k, J9 x' J* X
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調整價格公仔箱論壇4 o4 {" T+ t* n6 W7 Y
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）4 e" O% X! I/ ?1 g$ s
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。
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其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。www3.tvboxnow.com; `' I+ o0 I) v0 Q
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 n/ ^) @! J6 l8 [
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貴來貴賣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- ^( R- D! A3 I9 V
★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 |2 _" X- R: F
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 | 
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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