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[健康資訊] 冷氣病誘發鼻炎 4藥膳改善症狀

小心吹冷氣會加重過敏性性鼻炎!台灣有3分之1的人飽受過敏的困擾,且每5個人就有1個是過敏性鼻炎。夏天脫離不了冷氣,但是長時間吹冷氣,或是冷氣溫度調的太低,就有可能會罹患「冷氣病」。冷氣病明多種症狀,其中會使過敏性鼻炎患者更加嚴重,3 z" N# r: |) v! n$ K

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4 P$ f/ u+ k. {" n7 t1 g- X+ Ytvb now,tvbnow,bttvb過敏性鼻炎的症狀類似感冒初期,鼻子會發癢、打噴嚏、流鼻水、喉間有痰,並出現慢性咳嗽、鼻塞的症狀,嚴重的話可能會引起氣喘。
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從中醫的觀點來看,過敏性鼻炎稱為「鼻鼽」,中醫認為鼻鼽發生的內在因素為臟腑功能失調;外在因素多為受風寒、異氣侵襲鼻部導致,因此患者應要避免吹冷氣。可以透過溫補,潤肺、健脾、補腎,加強患者抵抗力就可改善病情。因此針對過敏性鼻炎,不妨動手自製4道藥膳,以舒緩症狀。
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以下4道藥膳選用了健脾益腎的藥材,搭配新鮮又美味的食材,做法簡單,在家裡即可自行製作。
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● 材料:山藥四錢(新鮮山藥可用半斤)、茯苓3錢、芡實4錢、蓮子4錢、薏苡仁4錢、豬肚、排骨、赤肉、豬腸,米酒半碗至1碗。
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6 o3 n6 ^0 j% z7 T* gtvb now,tvbnow,bttvb● 作法:先將內臟及排骨洗淨,以熱水川燙去血水及腥味。藥材略以冷水沖淨,以淨水浸泡約1小時,加入處理過的食材及 1/2米酒,放入電鍋燉煮即可,起鍋前再放入剩餘米酒,再悶熱5分鐘即可。公仔箱論壇+ i2 Z; N' |; ~/ J( {

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藥膳食補可調整體質,降低過敏
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