自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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有機烤牛肉公仔箱論壇2 y& P1 u6 W, K; a1 S, \" R
烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。+ F9 O- ~; [) V$ J
7 y- k" |- a. @! o公仔箱論壇 Smoked Salmon with Quail Eggstvb now,tvbnow,bttvb2 |: e ]' J8 \& x
配上鮮忌廉及茴香。公仔箱論壇: v% x7 O! t8 e0 S6 a6 q* G/ l1 ~
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/ n% ^; p2 P; j; L3 A* y; ~, Ztvb now,tvbnow,bttvb 伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。
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Wild Grass4 |0 b% Y/ [6 s, n" R
地址：中環亞畢諾道
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■除牛肉外，還有法式烤雞供應。
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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