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[西式食譜] 泰式炸豆腐

材料:
3 B% H6 k8 p/ I" W  Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1-2 磚tvb now,tvbnow,bttvb& \+ A, r( {* N/ [3 r& ^; R
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量/ a1 \) y8 N: x' o* t
生粉 適量www3.tvboxnow.com! h, q/ Z5 l/ h7 Q" ]; V$ }
甜酸汁材料:
( C* {# z& ]" V. g% atvb now,tvbnow,bttvb水 1/4 杯www3.tvboxnow.com, d- P! f: r  @9 U( J$ }
糖 1 湯匙
1 j8 M0 T% r% owww3.tvboxnow.com青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
7 M, @! X: [# h9 Y. lwww3.tvboxnow.com紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
& q/ b8 ]2 b$ a7 m) H+ q6 m4 g1 J做法:公仔箱論壇8 A& x: n2 B1 |- |
先把糖及水放入鍋中,慢火煮成漿狀,加入檸汁及辣椒粒拌勻,放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) i7 n; E  b3 _; C+ M
豆腐切片,用廚房紙吸走水份,沾薄生粉
) K# S; a! V1 y8 \/ h熱鍋落油,用半煎炸方法煎至金黃色,上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( P" k/ i/ M1 ^# n+ c! X
在豆腐面上灑上花生粉,沾甜酸汁食用
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