[西式食譜] 泰式炸豆腐

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材料：. D  I' y) K; p: P$ w6 q8 f
豆腐 1-2 磚www3.tvboxnow.com# w5 T$ o* u# a  }; |* z% b
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; n* I( m! o$ \8 r) F
生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( ?4 S" B  g; {6 D) ]4 x
甜酸汁材料：
6 \; w5 b" N& l1 M% h水 1/4 杯
4 q. F6 Z" P/ _2 U6 @公仔箱論壇糖 1 湯匙
. ?* _) Z" H  W  ?2 U/ i5 C1 s" Iwww3.tvboxnow.com青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)
5 E9 v4 E6 a  ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
, z5 d$ D5 _- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 U. ]2 A5 m9 _4 V
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用公仔箱論壇0 B' a5 P) n* Z4 W
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉
: [8 M/ e9 o2 K, a8 J( }熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
% S+ T% W9 \2 C: E' o9 j公仔箱論壇在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用