材料www3.tvboxnow.com# P2 J% ^( m* Q
魚 肉 半 斤 * \$ ^" c$ t& i
雜 果 半 罐www3.tvboxnow.com' c6 d) B* B* B D) C$ P* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# \# J+ K; p# v
蛋 麵 糊 公仔箱論壇' Y8 z, F, A" k0 a! c, {. K" W
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
4 F& H) m& L6 B0 Q公仔箱論壇) s- S5 O0 |$ g/ i
調味料, c$ d; J; d7 a8 l1 p
茄 汁 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e( j: ]6 @7 l8 _
粟 粉 1 茶 匙
4 g6 }, y2 x4 a ?鹽 1 / 2 茶 匙 公仔箱論壇& f1 M y0 ]+ `4 i. K
水 1 / 2 杯 8 b6 l' K# s! p0 R$ v
: N* s) e/ U; d8 J
做法公仔箱論壇) F/ H3 U% J( t2 V& X1 t$ G0 f$ J
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
; _2 R0 I# D5 v \$ V將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
| 