[中式食譜] 豐收年年

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材料
/ X$ h* w" t+ B3 O& ftvb now,tvbnow,bttvb魚 肉      半 斤 www3.tvboxnow.com- q% q, R. U- [4 b5 W: t4 i- c
雜 果      半 罐
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! K( j; c1 ]' L* J8 w* e3 Wwww3.tvboxnow.com蛋 麵 糊         
( C6 F7 N' y* V2 c- I（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ）
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1 ?7 ?3 W  d% q$ `調味料
' ?7 p6 d7 l4 |$ m! qwww3.tvboxnow.com茄 汁                2 湯 匙
8 j1 ]8 J" X, W) t4 v1 Y公仔箱論壇粟 粉                1 茶 匙 公仔箱論壇) P+ G; R& K( ^" ]* c
鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a; w! {/ ]. L9 A0 D( T
水                   1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# P/ N% f5 {9 H
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做法4 l# ^" K7 K1 c! R$ ^- Y' K% b
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 g8 g' b$ |! |" d7 |
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。