[中式食譜] 豐收年年

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ t- O- B9 }& o$ ]  z$ C+ |" F
魚 肉      半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb, |; ?* C& w7 j$ p- @
雜 果      半 罐www3.tvboxnow.com. K7 g' k* \7 l
  
5 g" t9 w4 v+ A. O3 [* b( y蛋 麵 糊         
8 i+ {" d/ O! h& ?, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） + B- i8 J. p- c
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調味料
7 n' S( m8 s5 H. W茄 汁                2 湯 匙
% r6 R& U! o8 W) `粟 粉                1 茶 匙
" S8 n/ I8 G( X, x$ B) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                   1 / 2 茶 匙
. s9 |( Y# J2 ]4 p! \8 r+ o, b水                   1 / 2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb" R$ e8 k& }( E/ n6 Y
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做法www3.tvboxnow.com( q# ]$ O) f4 n. b& ?
魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 www3.tvboxnow.com% \1 T( J2 _4 Z/ g
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。