更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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8 g9 Q' z4 I7 [8 Y7 V4 r9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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; \9 r3 c/ ^0 G4 k4 f3 N( d家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
6 F' b1 \/ |& u6 G; Q! R9 v! q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K1 W3 B& G/ |% \' l7 w. c9 i7 n4 D
此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb# X! G% z N1 A6 r
: R8 g4 T: E5 H" y3 R3 Y【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。 P% {( v1 F) k! }1 r
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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$ X2 R8 d r& I- d8 e) W* N2 S公仔箱論壇做法：& u- `$ ?6 X7 u* H% V' o" r8 d
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
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; J* K7 v% m- N( J( U/ F8 @; Jwww3.tvboxnow.com2.番茄挖掉內籽成空心狀。6 P& b$ \3 f+ Y7 x( X; G
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。公仔箱論壇4 i1 z3 `# o: ]2 q
. [9 a) p. U/ D+ T0 j公仔箱論壇4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 F/ c7 \% m) T& l9 D8 w- z8 }
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【三色養心炒】
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! i0 x. l7 @( Q/ `* [公仔箱論壇材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
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) j- k& A+ k! F: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：公仔箱論壇$ K9 l7 X" |/ D: Z0 C. @- P+ @" x
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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, n. i8 X; L+ T7 d9 M5 S' A3.黑木耳洗淨後切絲。
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% `; U9 l( i) o4 {公仔箱論壇4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
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5.最後加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- a9 _6 {+ w4 }
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【清蒸鮭魚豆腐】
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& u# {4 {4 n0 i# }/ cwww3.tvboxnow.com材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。9 F- E0 U( R$ w/ h' R) H$ O6 D6 y
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
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做法：- |8 u {( c. m( q7 O
+ ~, h$ z% Y# q, ]7 Fwww3.tvboxnow.com1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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/ F, F/ G3 E/ J0 n9 k6 X6 S2 N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com M2 }3 k& v. G2 J) ?
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3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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% q6 o5 r" q6 D' Q2 |, c* a% uwww3.tvboxnow.com4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。) |, _4 z4 @7 g; V
+ W3 P& J1 r5 L1 m) X% }www3.tvboxnow.com【香拌綠花椰菜】www3.tvboxnow.com+ W3 b! ^% J: l1 I7 V# a; M
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。公仔箱論壇: [ `# n, p/ T/ a) h# L
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調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。 T. P+ J1 Q. R4 }+ H; v$ c9 l
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做法：
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; K' G& [' J& [: J5 G+ D4 Z. m8 X! itvb now,tvbnow,bttvb1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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$ Q7 X) w' Z: b$ r* v% S/ atvb now,tvbnow,bttvb2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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! n1 C* i# j% o, H( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 |+ p* S) o5 U+ N
. V. F( y5 e4 V# K2 F7 H" b調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法：
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/ \" w, ^5 U1 S1 T% u1.鴻喜菇用手撥開。公仔箱論壇4 ?9 d0 a) ^' j: W' ?/ c
8 C' `* J/ @; ^) q8 X( x( z2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。www3.tvboxnow.com4 i, s7 Y7 G7 \' b
2 E7 ^' d7 ~6 h6 Y1 jtvb now,tvbnow,bttvb【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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# R4 @* Q8 s4 @& c" x2 y4 K做法：www3.tvboxnow.com0 s$ a2 P/ g* J$ b$ n2 r. m
6 Q V, x5 ]/ [" h5 Vwww3.tvboxnow.com1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。www3.tvboxnow.com" X, J* R0 E" n3 C/ r+ J
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。' k) j+ z. o$ I
2 W8 t' e6 _7 [ q2 x2 zwww3.tvboxnow.com女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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