秋葵的相關資訊介紹
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: a4 r b* G1 N/ Fwww3.tvboxnow.com糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:tvb now,tvbnow,bttvb: e3 G, K) V {, |; d( T
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆1 w; ]5 G! ^' \
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一、秋葵的主要功用:
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1.保護胃壁黏液$ M$ ]8 Z3 h2 `7 ~. I( y' O
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它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。www3.tvboxnow.com; t! h0 H& G( `! r
) \$ K% x. u& ?3 q# h& b7 x2.預防大腸癌
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4 n' u' e# h4 E秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。
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0 v. [2 s9 Z; |3 e/ h7 U2 p2 ?4 y+ C公仔箱論壇3.鈣含量多比牛奶好吸收
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$ x- u9 \8 Y9 X$ Qwww3.tvboxnow.com以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。+ k1 p4 P: K- n1 V# h/ f. D7 A4 C
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二、注意事項:
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1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。. }/ _0 ]" h' L) f( Y
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秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。公仔箱論壇5 ?( e+ @& e' ]0 b( R/ ~
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秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。公仔箱論壇+ f+ k8 ~, M4 S
- `( I, B) P! b# `$ @" O' R三、秋葵對糖尿病的功效# m" X- l& T$ p
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服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖可以得到控制
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, P1 Z' D. O9 j9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用方法:
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拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。 Y/ ]9 L Y! n$ {' I y
) M) h0 |" ]7 {) n8 \: V; Etvb now,tvbnow,bttvb如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 |
發表於 2013-8-7 09:16 AM
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