[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　   J: E  r0 K4 Z  X  q; I( q/ `5 @tvb now,tvbnow,bttvb法】www3.tvboxnow.com% M, ?% C( Z  o 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 $ x6 a9 _0 P- j! c  n  s: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 6 \3 |# G3 k  [' ?0 [5 m! ~www3.tvboxnow.com

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇! t# @( v4 Q; D) Q; O

【材　. b4 d( w! V0 U 料】2 v$ K7 P2 ?5 J2 Y- E 1 X5 G9 O4 H, U' m 5 R5 j: U& W( s5 F. I% `8 d8 x雞胸肉 & j" ?2 z2 j% E公仔箱論壇	150公克
青椒% G. s! I: M7 \" E& ]2 P	1/2個
青蔥 % j( q; m) n9 s& `tvb now,tvbnow,bttvb	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb. ~* l, ]4 b5 P% Z" ]  w$ a	5公克
【調 ( {, t- K2 f% G" m" ~7 p7 H3 ^味 0 p9 m) b$ u' u1 a' Mwww3.tvboxnow.com料】 ( R. b% H: X- }
公仔箱論壇2 I: f1 D# Y1 z. Y( ~) E* f* J. Q
A.甜麵醬 $ |" \+ X: R0 }' V; y公仔箱論壇	1小匙
醬油 8 k' G5 T2 `% z4 g! p2 L. \8 v公仔箱論壇	1小匙
細砂糖! n6 `; _8 o% l, w+ C  n# b	1小匙
米酒1 K+ b6 |9 ?) ~	1大匙
水 # u5 B6 u3 H  Q/ |! J' q公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水 # p2 f+ s+ [! @2 t& a( Nwww3.tvboxnow.com	1小匙
香油 + [) W% Z$ M, X2 j# P% U8 d+ B	1大匙
【醃　 8 @" v" z- J: E% |6 owww3.tvboxnow.com料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 J" S. }7 u' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ @+ \8 v6 ~6 J- [
鹽 - h" L8 r! m) R2 T, M1 Vwww3.tvboxnow.com	少許
太白粉公仔箱論壇! ]6 r" X# B  g1 \' }8 x9 D+ v	1小匙
香油 3 ~$ l$ M8 W9 @5 h8 Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙