[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　tvb now,tvbnow,bttvb0 N% }: Z% b9 ?( X+ n& P/ Z7 l 法】 6 U+ B) v9 v& J. L( r) o) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 6 s% ?" F6 L# g; ^* ^

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 " X6 }9 a0 x2 ?# [5 c9 {. p: ctvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 7 g5 }7 [4 V1 j( `0 w

【材　 # Z7 L' p# u$ p4 Z7 J7 `  {www3.tvboxnow.com料】9 c# h2 F) D7 S4 z5 G: K) J" l 4 t# X7 {/ ^: J2 B' s$ N www3.tvboxnow.com0 E4 v& D! Q- `6 V  F) Q 雞胸肉$ S7 H( L8 w. ~( [& q2 u	150公克
青椒www3.tvboxnow.com( E3 ~+ A$ M& |% v1 C& E) v	1/2個
青蔥 + B9 X2 C, ]& @0 K% }) ]* V	1支
薑 # w  f; f3 W/ t( D2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調公仔箱論壇4 |2 G/ M+ X" h4 E 味www3.tvboxnow.com% w& ?! U- d* M6 ]: x7 W% i6 v 料】 $ ]' ?1 V) s! g- s# A& x2 {) l4 `tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; {8 |, E5 |$ N
A.甜麵醬 ! {( ~6 y( ]+ V% N$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 % |# S% o! i9 g. ]" p; v9 A- e# cwww3.tvboxnow.com	1小匙
細砂糖3 J* l3 ?! F" s, ]% B! G& s+ J; |	1小匙
米酒 ( e2 e+ C6 b& s+ M+ \公仔箱論壇	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 b0 K) s/ H	2大匙
B.太白粉水 $ ^1 A- \9 l6 e( M1 ?1 V6 ^0 p2 ?	1小匙
香油 & A2 R; \+ V2 N* ?- N1 H& c公仔箱論壇	1大匙
【醃　 . h0 b& S4 l  o* I0 a2 |1 Rwww3.tvboxnow.com料】tvb now,tvbnow,bttvb" A. Z0 H+ T1 I& ]  g/ @! H! i# ~
公仔箱論壇2 b/ P5 y5 t! v3 C  z3 {
鹽 & B; i% K0 y5 z3 a8 m* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	少許
太白粉( G* o: {* ~+ H) m! W$ E3 k# F, p	1小匙
香油 5 X: f: ~8 }9 z# v7 |: x( Dwww3.tvboxnow.com	1小匙