[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　www3.tvboxnow.com9 P3 P7 m6 g* u+ X$ W9 I: t 法】 " @# n0 H! {* K& S  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇! l0 H6 ?% q$ H* n

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 5 S+ V/ B" l- p, `) ?: R- f

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 4 @3 @8 N7 c. L! Q$ ?8 m' \& J

【材　www3.tvboxnow.com. K- `9 P2 U/ Q& X) @' `9 Y 料】www3.tvboxnow.com2 }" }0 z" A1 j( o 2 q! {6 U, x/ n2 [5 Iwww3.tvboxnow.com * ^% B) V. `8 z7 R, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 ) b0 j+ F; \6 T; stvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 4 j& a$ k0 }( m; U) Z0 l	1/2個
青蔥 " H. }6 R: N' }; N公仔箱論壇	1支
薑 4 @  k' [4 q2 h- t" ~公仔箱論壇	5公克
【調( ]  E) t4 ~* W% ]+ N% I 味www3.tvboxnow.com" a" w! P0 R/ P; L5 c 料】 & E4 x" P3 S! y" Z* ntvb now,tvbnow,bttvb
/ d3 {0 _' i  X3 R0 V6 O/ S
A.甜麵醬, T1 B% J3 W# r( c' L& T; x	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 _6 E+ U1 Y$ D	1小匙
細砂糖 , s* o7 e* W2 g7 K2 O	1小匙
米酒 5 S- p' c( g& `5 \! N	1大匙
水 ) \( E9 i/ |8 g% j* c: f7 R	2大匙
B.太白粉水 1 @( `3 |! k# M, B	1小匙
香油 5 W9 H$ \+ Y. s7 @	1大匙
【醃　 ) z* J  }2 h" _4 }& r. \tvb now,tvbnow,bttvb料】 ( f0 \# W1 O2 s5 H" w; ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 H, l2 X/ f' l0 G  t8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 0 o9 g! [5 H3 y( I( X# E	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb+ h% l4 @/ }- t/ d	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ O, @" n2 q- I7 n	1小匙