[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　 & U9 Z$ ^9 g" Q公仔箱論壇法】公仔箱論壇# l1 P5 L% `' O* G. x 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 % B  B! Y" E9 [# M8 V2 u' v; k6 {, [tvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  f6 ]+ F$ W2 Z! m  e8 N; s

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇4 a% N! U! F) u) N$ |2 `- h

【材　 5 p. h; P3 b) J料】 3 ?  f$ U$ s3 p8 Y' N4 Ptvb now,tvbnow,bttvb7 p6 D$ |3 i5 _5 ]2 ~' F) B; Z 6 M5 `( |; n; [, ?- a2 l) n; i  q3 @ 雞胸肉 8 C* k; ]3 Y- m9 S* X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒 # H+ {; [$ ~0 L/ w% m, S	1/2個
青蔥www3.tvboxnow.com/ q- H8 E3 E- }: T	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ J# S5 x, M	5公克
【調 6 v. a1 R3 l$ r. R/ H8 u+ h$ F味   A/ K4 i1 S& Wwww3.tvboxnow.com料】 ; K- e9 Q/ _! z9 Y7 n/ dwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb6 l: f# N# R) b# E! L
A.甜麵醬 ; {: e* \* v' @. o* o	1小匙
醬油 1 b! R- L" e4 u9 Y; ~& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ N4 b' Q5 W7 h! p	1小匙
米酒 ) m- I9 L3 ~( K  H) ]	1大匙
水 2 \; ^9 l# D3 b% T. b0 [2 `6 owww3.tvboxnow.com	2大匙
B.太白粉水 # x' _) j! P8 D. a2 }	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' V6 n5 Q; J, |	1大匙
【醃　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 ]0 [1 i3 t; w+ q' @, ? 料】 0 q  m& S5 s0 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 D: @9 y% w1 V, g" }: `8 H2 r
鹽 0 C/ ]+ h+ _0 V( d& Ztvb now,tvbnow,bttvb	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, K& p# c/ O! l	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; N8 ~4 |0 ?* A. u0 I, J	1小匙