父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！
$ D3 v# Y4 j7 @, u5 x* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L/ A/ V5 O4 i0 p/ Bwww3.tvboxnow.com, Y S. k+ k) \" N3 K6 I6 R8 K
北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！公仔箱論壇/ @/ D3 @" h; ^
) L: k2 a: {8 g) @$ C7 M" R維生素B群：糙米、深綠色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 S2 ?6 L, o' N* m
' c/ J. H, h( v& F0 T! ^- N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
- |# i8 w! `, o2 C公仔箱論壇; M7 }& q$ x: T. d+ T) P0 P7 X" N
維生素C、維生素E：水果、堅果類
' |3 U# m4 B& ?' x. H. Awww3.tvboxnow.com* P, [$ c! r) a5 U2 l. G5 b. ?
維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。tvb now,tvbnow,bttvb. H+ p6 C' g3 _8 U& @( ]
& Y3 x* j& q$ Q% @7 k+ m. Jwww3.tvboxnow.com適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果www3.tvboxnow.com" E0 E3 A) ?7 t
: E/ I- ]& Y1 o, Y鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。公仔箱論壇; j4 w# d- x2 s% B) G
公仔箱論壇0 [ y8 Q/ V$ d) H$ N0 O- e
牛磺酸：海鮮類
' z+ R6 P$ E. S& n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 }1 r( ~, Q4 p3 k) a8 Z$ H* L
常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 P! _1 |# i1 s- a
( ?& w6 }; B8 v( ]2 N9 n) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分
, b; u+ O, [. L4 L9 I) Z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 K8 i4 m7 P7 U0 M( v7 f3 ^
多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。tvb now,tvbnow,bttvb) ? b0 S% N0 l4 r5 N. A, ^) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ a3 i) x4 A w) K9 s1 T' d
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。 |
發表於 2013-8-8 07:02 AM
| 