．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 % i: Y7 Z' j) w! [) G2 p- _6 ^
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
0 V$ R5 G) P1 ^' z+ u7 I6 `公仔箱論壇．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
w' e/ |/ A* G) Z& T1 r! v公仔箱論壇．作法：2 |6 d$ j7 |, v# k/ a
1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。3 K1 X+ N3 W$ y0 c& N* i9 w
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。2 h/ q4 c5 x" m; j
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 www3.tvboxnow.com" |( t5 w% L( v) ` W
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。 ( q# n) G: q9 m! I, T4 G
．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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