[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
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& K- }! E2 n3 @9 v5 X2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。www3.tvboxnow.com+ \. i) @  ?/ ^4 L. V: Z) C1 ^: i9 J

, A: y4 y( V: i公仔箱論壇3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。