8月水蜜桃正值當造，這時果香甜肉厚，除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式，配以鵝肝、西班牙火腿等，讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) h% X- j% K0 @ r2 K- x0 x2 v
+ [9 E, ?. F( D' {& ?田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃，當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁，色澤帶粉紅，是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式，小記推介香桃凍湯，以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯，桃作器皿盛載，食材配搭新鮮，賣相精緻。www3.tvboxnow.com1 e$ D1 k( i) }
5 U* Y" ]& r! I1 Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃味道香甜，與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃，大廚以香桃取代蜜瓜，配上西班牙火腿，清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁，將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁，可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式，另於周日自助午餐（成人$638、小童$318），每星期輪流供應兩款桃菜，如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等，以上菜式及自助餐須四天前預訂。公仔箱論壇+ m1 B1 [. N T; ]( B$ l, C
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香桃拖羅軍艦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 Y. B6 o9 t' @, _8 }0 p. q \
桃肉捲着拖羅，伴海膽、三文魚子享用。tvb now,tvbnow,bttvb ^0 q u @- R9 D+ x
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香桃凍湯
/ ~: A. g% q& Ywww3.tvboxnow.com忌廉、鮮桃肉等打成凍湯，以香桃盛載。
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西班牙火腿香桃
- t1 V" y( S9 u- {8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙火腿與清甜香桃，味道匹配。
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% r W) @$ r q( L鐵板鵝肝香桃汁9 I; _/ u* _: C
桃汁味道香甜，可中和鵝肝膩滯。公仔箱論壇8 b; M+ w, U8 T; A( Q4 K
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桃肉香檳tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ z' s( o; u# l
有濃郁桃香，容易入口。
% `8 ]0 }/ y: K) I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C+ c y- j1 ?: G6 i: i
田舍家
. _$ T x$ U% T( }. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣
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; Y1 j& T) ~0 w5 j2 L■餐廳位於101樓，景觀一流。
8 d3 t& Q" T7 H5 Y3 F註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-13 01:23 PM
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