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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻
* ]% [9 h6 @8 ^5 {7 N: f+ H% {2 i; cwww3.tvboxnow.com2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩 q* ~* |! F. i
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
" m/ O9 a8 o9 f+ J8 w' |4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)www3.tvboxnow.com0 a3 R; O2 {. k" S3 |% ~/ x6 d% b7 G
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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