http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index1 y Q" p% {& r0 R% Y M
金桶牛油 125g
) n& }0 b8 u7 X1 L" U0 H高筋粉 75g3 W5 f* Q9 l9 c* }0 n2 ~1 k
低筋粉 45g
, M$ C/ _6 x1 H粟粉 45g
1 H+ m; v9 J5 p糖霜 30g
& B$ A+ i5 d1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻
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8 @2 N* C: c7 b% ^) m1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻9 a, D' k, O! Q
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩5 T: X* b2 ~7 I7 C v* t/ j
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花/ q, u+ q) ~3 n8 O
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
$ T' n8 ~5 q3 ^' _3 I, [: ~% Xwww3.tvboxnow.com
* O5 v& c; B* W8 f. Lwww3.tvboxnow.com**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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