光波香蕉朱古力蛋糕
8 @7 c. j+ V& S/ n公仔箱論壇
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材料:
7 l5 @4 `5 F8 i3 p0 B3 |/ Q$ kwww3.tvboxnow.com糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30gwww3.tvboxnow.com1 J, J# C7 X) X/ P+ U2 ]9 k
/ Y1 r% u' S" U. h9 O公仔箱論壇做法:8 K: r. K. E8 |9 H/ i& f
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。
0 _; \3 V$ h6 X+ g3 R0 gwww3.tvboxnow.com2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
4 U& A5 c4 [3 f" C3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。" N' K! V+ @6 K: Z9 p' ]. ?# i, j8 Y! e
4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。
3 O/ C f- O% w3 ? _5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |