光波香蕉朱古力蛋糕www3.tvboxnow.com# z: F | ]0 v- v
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糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g# X2 q. }- q0 v/ r
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做法:) q% C% q' O/ {2 s, F: y
1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。www3.tvboxnow.com( _; l8 I4 T6 ~" t7 |; v- P5 e8 P
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。
$ X3 a5 v9 i% B$ V1 d0 R$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
* e( C; \$ I) x$ @4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。
4 }, U, b. O0 O/ Z7 J5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |