不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
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4 n/ D' K# Y2 f3 K# ]: a6 Uwww3.tvboxnow.com檢視自身體質類型，避開地雷食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) s7 M7 r) U0 J, m/ B4 ]. x) P
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
$ a" o0 A! z9 Q9 H; v( Vwww3.tvboxnow.com天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
: O& u# {; i H* K9 M$ u1 D; Pwww3.tvboxnow.com依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ z/ S+ y# k$ }) s/ T
示範料理：桂花醬燒雞腿肉
1 ^3 j8 Q" c# Lwww3.tvboxnow.com材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。2 c; J4 v: o3 R/ x, C
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。公仔箱論壇. x1 y; Q) [9 \; y$ x* e
做法：公仔箱論壇: Q2 H5 ~3 D/ v. G% b% H
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
! P) o* }1 Y) w# r2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
4 l( q2 k c. q- i3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。; W8 M8 b9 T& q3 N6 v' h9 E
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。公仔箱論壇0 w& }/ c7 m6 O b
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
9 ^1 S* s( m/ A0 ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \0 m* L) y. H* H ^" ftvb now,tvbnow,bttvb桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
/ u: s# |: {9 e1 b薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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