[美食介紹] 新奇拉麵漢堡

nt1972

拉麵和漢堡，這兩種美食看似毫無關連，但在美國紐約就有廚師研製出新奇「拉麵漢堡（Ramen Burger）」（圖A），吸引多達五百人排隊一試。　　5 a6 N4 ~. e7 c8 v7 l! I. P
tvb now,tvbnow,bttvb8 B: S! X" o' _' N. o+ p0 ~
這款新口味漢堡「誕生」於紐約布魯克林的Smorgasburg美食市集。廚師島本敬三為了在眾多美食攤檔中突圍而出，想出將拉麵煎至脆身，來代替麵包，按傳統夾入漢堡、蔬菜及葱粒（圖B），最後淋上醬油汁，不少客人吃過後都大讚醬汁鮮甜帶鹹，與拉麵非常搭配。可惜今年《美食博覽》已結束，希望明年參展商引入這款新漢堡，讓大家一飽口福！
  q- w4 s; c, \  ~公仔箱論壇