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[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

材料
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& L  }6 H: n5 z' M0 n" ~公仔箱論壇已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],薑 2 片,蔥 1 條 [切段]
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, M; s9 G9 i9 K/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 z6 G" n/ _' ~2 t" _$ E

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! G$ u5 A0 k0 o1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2 湯匙,粟粉 ½ 茶匙,水 4 湯匙
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做法
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8 Q" r) N/ D: {# T5 ^, ~公仔箱論壇1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮,瀝乾。
0 r+ E4 [# L+ R4 [www3.tvboxnow.com2. 蝦膠與醃料拌勻,分成8份釀在海參上。
9 {8 ]7 U+ k" u3. 將海參排放碟上,用大火蒸約8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。將芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 B& S+ L+ J8 C3 |
   煮沸,淋在百花釀海參上。
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