材料（大慨6碗份量)
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& K; d: U% \+ X+ ~公仔箱論壇素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& ^! j i2 y4 R( h( d% l& o; o
木耳 半兩 公仔箱論壇: n5 S7 ?0 g+ T
冬菇 4隻
3 X" x8 {1 J1 G; z( Atvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條
( Z5 P6 d' R# H. h4 {7 P# s急凍雞柳 5兩 1 e }$ { S2 `* ~4 Z
清雞湯 1公升 公仔箱論壇. k+ s. W/ y! k5 a' {
$ i4 ^/ Z8 n: l" O8 T" M% n% C醃料 www3.tvboxnow.com# y/ y* z) |# ]3 ?
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豉油 1茶匙 $ K) e/ X8 ]; O* J- D
糖 半茶匙
& O5 G. `: v( Ltvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 % z. S3 [: P7 O8 z3 a4 g' p: P
生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; s7 A; p$ \8 i2 y7 @/ T- p( q
雞粉 半茶匙
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芡汁材料 www3.tvboxnow.com. W. Q) P) M; @% Q8 w
# j/ H A2 p* N6 v麻油 半湯匙 2 ^1 r9 N3 h8 X4 z: B; t
豉油 半湯匙
* n! q9 ~) @, Y+ U }8 J生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ y1 D5 d! `8 K7 D
老抽 3/4湯匙 www3.tvboxnow.com+ [' |7 Y$ M- n3 r u
燒酒 1湯匙
# J4 E1 Y' v6 n4 f$ K" V# E* }公仔箱論壇胡椒粉 少許
: U* W% E" S8 C. o/ _+ R$ v+ H# ?公仔箱論壇水 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z+ V$ `6 Q* F. P
鹽 半茶匙
7 k# p9 t: P6 F- B2 ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 o0 a" ]' K% z+ [9 a# r/ n1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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/ x# x+ A1 k4 I) i+ E2 E, F$ u, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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1 r7 K: v$ ?+ ^7 S4 d4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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