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栗子 2 磅 , c2 W* L0 j6 \ o6 i$ B
$ t2 @4 j: t& {7 {, s水 約2 L-2.5 L
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水 1碗
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4 i: R) t9 D+ S3 f製作過程
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ d7 F, U" E0 o3 [( |
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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+ _# X. [# Z% i& g4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 8 u( U9 B8 J9 `$ O5 h3 V
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 ( w* |; j+ o2 T% L5 @1 j8 z4 M
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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