國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物+ g% Y9 Z! m3 j
3 [( r6 P ]5 G公仔箱論壇● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。
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● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸公仔箱論壇% C& N$ A1 W6 Z
* M* j0 h" j0 w# i5 u● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }* r1 K- a( r+ _8 `4 ]# }3 b6 G1 P
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★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 X7 N0 U% q, I( F
/ X* s1 e# W1 b) R+ T* |● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。www3.tvboxnow.com- J3 G$ k7 f& K0 W+ L! q
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。www3.tvboxnow.com+ {7 g0 r- a- _% J# X- Q2 x
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3 W. K" [0 z+ T9 y" d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物
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7 M1 W S1 B) ~7 p; K1 u. z2 Z● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
5 z' t* K7 {* }2 b/ }6 [5 ]' Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( M+ E8 a2 y/ b, J8 }
8 g% t2 ^& e4 V; O* _公仔箱論壇● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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6 _3 t: o* f4 A$ m# k, F! swww3.tvboxnow.com★ 秘訣五：適當調整生活型態TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 S. `1 C) n8 H+ i
0 ]+ p; Y9 I5 O9 _) C● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。
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) T$ j6 S" J; W U* q C$ F1 W● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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3 p# Z/ q3 H) X! X& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。公仔箱論壇6 V/ \' c0 O" }+ h; k! u. `
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★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物* ~ r/ K, ^1 M: ~1 \. V P
4 K) M9 D" x) N, Btvb now,tvbnow,bttvb● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 Q+ B1 ?# Y" t; C, T' ^
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★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品tvb now,tvbnow,bttvb E2 Y' T7 X) _3 X
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● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
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● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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