鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb( M5 H7 T& x5 K! r1 V- f; o/ Z
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嚴選當造靚料
* n' A' v4 J$ Y' r$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。( l+ \4 K( e( f. v: c `2 Z
- X G& d/ g$ c5 i# Pwww3.tvboxnow.com店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。) A3 s9 B. Z9 L
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江戶前壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 l, A4 E% b0 b$ N
供應多款刺身手握壽司。" ^5 u2 w0 k3 E$ D
! r+ h2 T/ W/ N5 h& G2 xtvb now,tvbnow,bttvb富良野粟米
) |/ \$ G( W; X2 B# Mtvb now,tvbnow,bttvb生吃白粟米，清甜無比。8 M8 P: I! d$ T& F$ s
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自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。( A5 ]! c: Y& n
2 @6 C2 N$ `1 {! N) Nwww3.tvboxnow.com時令紫海膽
6 {1 e! j+ r0 D" k6 b紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 f6 G; k( P1 r5 s: f/ b
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地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot CenterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ {' n0 Z7 y6 B; u
. o+ y* m6 N7 |2 O* p4 L■大廚Do即席手握江戶前壽司。
4 v+ t; x, n6 X3 F3 P- {* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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